天冷供應減港人捱貴菜

http://paper.wenweipo.com [2014-02-12] 我要評論

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■近日天氣寒冷，不少菜價上升，但仍然有價有市。香港文匯報記者莫雪芝攝

豆苗80元一斤批發商：未來一周價更高

香港文匯報訊（記者　張文鈴）本港近日受寒冷天氣影響，蔬菜來貨比平日少，菜價昨日較平日升至少三分之一，其中有菜檔的豆苗更賣至80元一斤，較平日貴10多元。不過，有菜販表示菜價雖然上升，但仍然有價有市。有市民亦不怕菜貴一口氣買下近200元的蔬菜，更表示即使菜價再貴也要吃。香港入口蔬菜批發商會表示，內地菜近日供應已較少，再加上本港持續寒冷，本地菜或被凍死，相信未來一星期菜價會再上升，市民還有一段日子要捱貴菜。

受着一股寒冷天氣影響，蔬菜供應數量減少，菜價普遍貴3元至4元一斤。有街市昨日售賣茼蒿每斤20元，而菜心每斤則要18元，比農曆新年時還要貴。有菜販說，濕凍的空氣下菜苗難生長，因此產量急劇下降，昨日只入到兩箱菜心。據蔬菜統營處網頁顯示，現時菜心批發價格漲至每斤11.2元，而過去一星期平均為每斤8.8元；豆苗批發價更漲至每斤18元，對比過去一星期平均13.3元大幅上升。

有市民豪花198元買菜

本報記者昨日視察港島區街市，發現不少菜的價格較平日貴最少三分之一，其中有菜檔更售賣每斤豆苗高達80元，較平日貴10多元，但仍然門庭若市。香港仔街市有菜販表示，昨日蔬菜的來貨價很貴，單是菜心的來貨價每斤便需要約15元。

現場所見，不少菜檔仍不乏捧場客，何小姐昨日花了65元購買豆苗和蘿蔔，她表示不擔心菜貴，即使未來一星期菜貴仍會繼續買菜。有市民更豪花198元購買兩個生菜、蘿蔔及其他蔬菜。菜販表示，市民不會因為菜貴而減少買蔬菜，因此即使菜價再貴仍不愁沒生意。

未見市民大量購入儲糧

另一檔的菜販亦表示，昨日的蔬菜來貨價已經明顯加價，例如菜心苗平日賣7元至8元一斤，昨日漲至20元一斤、茼蒿平時賣16元一斤，昨日賣20元一斤。她表示，相信市民未來一星期要捱貴菜。她說，未來數天的菜價會繼續上升，但未見有市民因此而大量購買蔬菜作儲糧。

菜販文小姐則擔心菜價上升會影響生意，由於菜檔的菜全是本地菜，擔心寒冷天氣會影響本地菜的來貨價，她預計菜價持續上升後，生意會較平日少兩成至三成，她預計整體蔬菜價格要於回暖時才見回落。

花了26元購買一斤菜苗和一條粟米的陳先生稱，平日較少到街市買菜，表示即使未來菜價上升亦不會影響買菜意慾，一樣會食菜。有婆婆更聲言，即使菜價再貴也沒所謂，她指一家五口平日都要食菜，昨日則花了29元購買了兩棵「豬乸菜」(即莙薘菜)和一條蘿蔔。

本地新菜未長供應量大減

香港入口蔬菜批發商會會長袁昌昨日表示，預料未來一星期菜價會更貴。他說，本地菜雖佔本港蔬菜總供應量不多，但農曆新年前內地菜全被摘走應節，新的蔬菜未長成，導致近日供港菜量大減。他舉例，菜心來貨價昨日每斤由4元至5元增至12元。若本港持續寒冷，本地菜可能會被凍死，未來一星期的菜價可能再上升，相信市民仍要捱貴菜一段時間。