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城市人喜歡到商場(Mall)購物「血拚」,但隨�荋摩鄐熅魕M平板電腦普及,隨時隨地網購,足不出戶便可尋寶。全球不少大型商場人流因此減少,唯有改變銷售策略及定位來救亡。美國陷困商場大力開拓購物以外的其他服務,包括診所、室內運動設施、小型公園等,冀迎合民眾的混合消費模式潮流。 ■香港文匯報記者 李鍾洲、張易
2008年美國引爆金融海嘯,同年有近15萬家商舖結業,民眾消費能力從高峰滑落後尚未恢復,許多商場的空置率到現在仍未回升。美國地產公司Caruso Affiliated行政總裁卡魯索更預言,美國商場業正步入「重生」階段,若不全面變革,將於10至15年「滅絕」。
加設公園診所運動場
佛羅里達州泰特斯維爾的「奇蹟城商場」(Miracle City Mall)去年2月倒閉,當地居民在社交網facebook發起救亡行動,建議重建商場,除保留原有幾間大型店舖, 再加入小公園、辦公室、診所等等。到最近,奇蹟城終於易手和決定重建,希望於聖誕前重新開張。
俄亥俄州的「辛辛那提商場」亦陷於「瀕臨死亡」狀態,十舖九空。商場東主希望售出15%零售舖位,建造年輕人運動廣場。專家指,商場須打造各自「身份」,提供溜冰、保齡球等購物以外的運動項目,同時招納獨立品牌店舖。
加州奧蘭治縣「南海岸商場」(South Coast Plaza)是美國最成功的高檔商場之一,秘訣在於為顧客提供大量配套設施和優惠,例如專為常客而設的「VIP室」、打坐室、播放體育節目的「男士室」,甚至有翻譯服務。
業界另一大趨勢,是主要機場的商場愈趨興旺,這要拜候機室乘客所賜。洛杉磯國際機場布拉德里新客運站去年落成,吸引60間飲食和高檔零售商進駐。零售飲食業專家穆爾表示,機場商場愈來愈受歡迎,不少旅客提早到機場,就是為趕在登機前逛商場,生意最好的店舖包括服裝、禮品、飲食,具本地特色的產品尤其受捧。
翻新店舖 投資網售
一些知名品牌為對抗網購洪流,各出奇謀。百思買去年將分店大翻新,也推出過促銷活動。家得寶(Home Depot)決定減少開設新分店,改為將預算投資在網上營銷;Macy's則改裝逾半分店,令分店既可開門做生意,又可作為物流中心應付網購訂單,增加生產力,轉型的分店數目超過420家,佔全部實體店逾半。
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