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■「惜食堂」早前獲賽馬會慈善信託基金撥捐1,855萬元，支持3年的營運經費，並在深水埗開設第二所廚房。環境局局長黃錦星(左二)昨日參與新廚房開幕禮。惜食堂供圖
香港文匯報訊（記者 羅繼盛）早前有傳媒揭發塑膠回收率存在「水分」，最新公布的2012年回收率更較2011年大跌9%。環境局局長黃錦星昨日承認，過往計算塑膠回收率存在差異，原因是回收業界、從業員對進口或出口、本地回收物等存在不同理解，而當局發現差異後，已認真研究如何對症下藥解決問題。
黃錦星強調，當局對任何進入堆填區的廢物有嚴格審查，未見有更多廢膠進入堆填區，而誤差不會影響堆填區使用容量或估算年期。當局未來亦會加強與業界溝通，透過與學者一同進行研究以完善有關數字。而政府亦就支持回收業成立督導委員會、回收基金和提供土地支持等，會盡快與業界溝通，推出政策以扶持香港回收業的發展。
立法會近日就當局提出的「三堆一爐」方案舉行公聽會，黃錦星指，本港已就此議題討論了相當長時間，現已到相當關鍵的時刻。當局會盡量與立法會議員溝通，令他們明白時間的急切性，並會盡量減低有關地區人士的顧慮，達致平衡。他相信主流民意會支持方案的大方向，希望立法會議員盡力支持。
「惜食香港」將入第二階段
另外，「惜食堂」食物回收及援助計劃繼2012年在小西灣設立第一所中央廚房，早前獲賽馬會慈善信託基金撥捐1,855萬元，支持「惜食堂賽馬會食物回收及熱食援助計劃」3年的營運經費，以及購置相關設備，於去年底在深水埗開設第二所廚房。出席計劃啟動禮的黃錦星指，「惜食香港」運動共有3個階段，現將進入第二階段，會向社會作進一步推廣。
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