500噸假鹽流入穗佛莞市面

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■穗500噸假鹽流入市面，相信部分已在市民的餐桌上。網上圖片

香港文匯報訊　廣州警方近日搗破一個盤踞在天河區的製售假鹽工場，拘捕6人。據悉，該製假工場由去年起採用工業鹽生產偽劣食用鹽，至今共製售假鹽500多噸，分別銷往廣州、佛山及東莞等地的食品批發市場，相信部分已流到市民的餐桌上。若工業鹽含有亞硝酸鹽，會引致中毒，嚴重的則會置人於死地。

據南都網報道，廣州警方於11日在天河區沐陂村趁疑犯運送假鹽外出時，搗破製假工場，拘捕老闆劉某及工人等6人。據悉，疑犯利用包裝機、泵機等簡易設備，採用工業鹽生產偽劣食用鹽，沒有經過任何提純、消毒以及加碘處理，包裝成市面上500克一包的食鹽，然後銷往廣州、佛山、東莞等地的食品批發市場。至今總共製售假鹽500多噸，非法獲利100多萬元。

服含亞硝酸鹽重則致死

據悉，工業鹽由於未淨化，會不同程度地含有一些雜質且重金屬超標，這些雜質會對人體產生危害，特別是對孕婦和兒童危害非常大。長期食用含有工業鹽的食物，還會造成人體胃腸道功能紊亂、損害神經系統。工業鹽若含亞硝酸鹽，嚴重的會引發中毒；當人體攝入3克即可致死。