放大圖片
■後巷大牌檔香港買少見少。 記者梁悅琴 攝
香港文匯報訊 (記者 梁悅琴)於熙來攘往的鬧市夾縫之間,見證香港歷史逾一個世紀的大坑,古蹟處處,縱然各式亞洲、歐洲食肆近年紛紛進駐,成為潮飲潮食的聚焦地,卻帶不走大坑的人情味,亦無損寧謐環境。
大坑歷史最早紀錄可上溯至十九世紀中期,當年此處因有一大坑流入大海而得名。除傳承逾百年的盛事舞火龍外,區內不少建築也見證�虓酗貒疙鞢A藏身於唐樓群的百年客家石屋,黑瓦白屋與兩旁灰牆唐樓形成有趣鮮明對比;被列為「戰前唐樓」的第二巷4號和施弼街8號兩棟唐樓,兼具中西建築特色;與近年華倫街、書館街一帶新型住宅融合下,相映成趣,吸引不少年青一族紛紛遷入居住或設立辦公室,享受這個寧靜社區。
賞戰前唐樓 大牌檔覓食
大坑可分為兩部分,山上為住宅區,如上林、龍園、名門等,山下銅鑼灣道北為由一個13條小街構成的方形社區,狹窄小街兩旁,盡是7層、8層高的唐樓,區內地舖以車房為主,也有士多、肉檔、大牌檔等舊式小店,最令人有港式情懷的,要數於施弼街 5 號的大牌檔炳記茶檔,開放式廚房,簡陋綠色帳篷置於小巷之中,擺�茪C張、八張木�^,招牌菜為豬排米粉,已成區內著名「蛇竇」。
區內亦有不少型格餐廳,如浣紗街的肉骨茶專門店,精製馬來西亞及新加坡特色美食,地道烹飪手法,招牌馬來西亞檳城的秘製肉骨茶配方,配以二十多款中藥材,招牌菜如肉骨茶、咖啡骨及橋底豬手。
閒來想燒烤,不一定要到郊野公園,於安庶庇街16號地下的巴別橋地道燒烤,最出名是海鮮,燒聖子皇,加入蒜蓉同蔥花,鮮甜彈牙,其他美食還有燒番薯、大海虎蝦及串燒金菇肥牛卷等。
運動場圖書館 動靜皆宜
如果喜愛運動的街坊,可到區內銅鑼灣運動場、鄰近的維多利亞公園或大球場大展身手 ,要是為南華體育會會員或中華遊樂會會員,更可享用其設施。相反,愛靜的朋友則可到中央圖書館嚐書卷樂。
|