 放大圖片
■張教授變身「陶淵明」，打造的田園「理想國」，綠樹環繞，動物成群。 設計圖片
「開荒南野際，守拙歸園田。方宅十餘畝，草屋八九間。」東晉田園詩人陶淵明筆下的理想生活常被現代人認為遙不可及。但安徽中科大管理學院教授張曙光卻將其變為可能。他和幾個朋友在合肥承包了200多畝土地，種植時令果蔬，養殖家禽家畜。他說，自己就是想在繁忙的工作之餘，有個休養生息的「後花園」。■《安徽商報》
如今在都市中過着農夫生活的張教授表示， 2012年，他從朋友處得知，合肥近郊三十崗有塊地，他毫不猶豫地和幾個朋友一起接了下來。這裡不僅有成片的樹林、肥沃的土壤，而且空氣清新，環境優美。
栽種時令蔬菜
大家挖魚塘、鋪道路、種瓜果......短短幾個月，農莊基本成形，取名「曼陀山莊」。成熟的西瓜、西紅柿，新鮮的四季豆、空心菜，還有荊芥和茴香......張教授說，自從有了這個農莊，每周閒暇都來勞動，現在不用鍛煉，原來因肥胖而超過的各項指標都恢復正常。
「這些蔬菜都是時令蔬菜，我們種植的原則就是：當時、當地、當季。 」張教授說，唯有這樣才能保證其自然生態。更重要的是，他們從不使用化肥和農藥。「嗯，就是有陽光的味道。 」
探索法國式種植
張教授說，自己在法國生活了好幾年，覺得法國的「輪作式種植」更科學。「我目前也是在做試驗，想通過幾年的耕種，看看這種方式適不適合我們國家。 」張教授說。「我們種菜，只是在保障我們自身需要的同時，再投放到社會上。 」張教授說，去年合肥大概有近60戶家庭吃到了他們「有着太陽味道」的蔬菜。
|
放大圖片
