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■潘仕寶建議球迷以生果代替零食。 香港文匯報記者陳敏婷 攝
香港文匯報訊（記者 陳敏婷）世界盃大戰場場精彩，球迷欲罷不能，捱通宵都要觀賞球賽。不少球迷喜歡球賽配花生及啤酒，有營養師提醒，一日3杯半啤酒，會導致多種維他命流失，一次過吃完特大包裝零食也會加速鈣質流失，呼籲球迷節制忍口，以生果代替零食。
酒精超標流失多種維他命
長期飲用大量酒精，不只會傷肝和增加患心臟病、癌症等風險，英國註冊營養師潘仕寶引述研究指出，每日酒精攝取量如超過卡路里攝取量的30%，即每日喝大約3杯半568毫升的啤酒，會影響多種維他命的吸收和儲存。每日一杯啤酒，體內維他命B12含量下跌5%，會導致食慾不振、疲倦、記憶力下降等問題。
食一包薯片如飲一湯匙豉油
球迷至愛的薯片、蝦條、果仁等零食亦屬高鹽，除令血壓上升，亦會導致鈣質流失。潘仕寶表示，近期市面出現稱為「世界盃特別版」的大包裝零食，「如看一場球賽吃下一整包180克薯片，便會吸收了936毫克鈉，等同喝下約一湯匙豉油。」若球迷上班前再吃一份港式早餐，攝取的鈉質就會加倍。
倡蔬果代零食解口饞
她建議球迷不要喝酒，選擇較健康的零食解口饞，如焗薯片、無鹽果仁，低脂爆谷，甚至以新鮮蔬果代替零食，如車厘茄、青瓜條、甘筍條等，達致「2+3」--即每日至少進食2份中型水果，3份蔬菜的飲食目標，並進行適量運動，在捱夜睇波時，亦能保持健康。
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