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2014年7月21日 星期一
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書展熱讀:元朗.食事.好時光


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作者:鄧達智、鄧桂香

出版:萬里機構

香港食物的原始風味,來自本土食材名物,只要是老香港,總會認識冠珍醬園、李祥和、元朗腐竹、新界豬、本地雞、九記臘腸等等。著名設計師鄧達智,去年曾經出版《元朗四季好日子》,講述新界圍村元朗一帶的食事,更把與食有關的民生與文化融入其中,獲得讀者好評。今年書展,他繼續與其姊合力推出《元朗食事好時光》,講述元朗昔日食肆的故事,點評今天的流行食物,更u沉古往今來食物與人之間的軼事。由舌尖出發,說的卻是時光的故事。

圖文:草草

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