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■付素清(左)無肉不歡。網上圖片
四川最高齡老人付素清日前117歲生日，又一次入選全國十大壽星排行榜。長壽存在甚麼秘密嗎？從外地休假回來賀壽的曾孫女冷婷說起「祖祖」一臉歡笑，她覺得老人家甚是可愛。至於飲食方面，冷婷覺得可以用「神奇」來形容付素清的口味，「一天三頓都必須要吃熬鍋肉（回鍋肉），」冷婷說，付素清愛吃的熬鍋肉一般和着青椒炒，「但她一塊青椒都不吃，只吃肉，還必須是帶肥肉的。」女兒徐淑華說，某天有頓飯沒做熬鍋肉，付素清刨了幾口米飯就不吃了，「下頓有熬鍋肉，就要吃一大碗飯。」 ■《華西都市報》
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