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香港文匯報訊（記者 黃瑤瑛 泉州報道）2014年閩台（泉州）食品交易會日前在中國品牌之都「福建晉江」舉辦，展會吸引了海峽兩岸約370家食品企業參展，其中包括60家台灣食品巨頭。台灣食品發展協會理事長顏富庸告訴記者，兩岸食品業在產品、管理、機械等都各具優勢。大陸食品行業的創意、技術、研發等都處於待深耕階段，而大陸市場的潛力和空間，卻是台灣食品行業所需求的，如何「各取所需」、「抱團攜手」成為了兩岸食品行業發展的亮點。
福建省盼盼食品集團股份有限公司正與台灣宜農洽談合作事宜，有望把台灣的技術和品牌引至大陸。台灣海龍王食品有限公司總經理王金章也表示，此次赴大陸不僅為了展示自身的產品和品牌，更重要的是想對大陸市場做個摸索，期待不遠的將來，可以和大陸的兄弟企業互相切磋一起發展。
談到與台灣宜農的合作，盼盼食品集團股份有限公司董事長蔡金垵說，大陸市場空間、渠道、潛力都很大，可深耕細作，而台灣企業在管理轉型、產品研發，以及從產品到品牌的提升方面，則走在大陸的前列，兩岸食品行業的合作潛力巨大，可做進一步探討。
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