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■李嘉誠早前參與烹調公司旗下有份投資的人造蛋。 資料圖片
香港文匯報訊（記者 涂若奔）人造蛋和摺疊LED燈在長和系主席李嘉誠的光環加持下成為市場關注的焦點，不知不覺間，「超人」的名字愈來愈多同高科技產品聯繫在一起。李嘉誠基金會昨宣布，將於10月9日在上海舉辦「科技夾子．上海」活動，屆時將介紹基金會在全球的尖端創新項目，參與公司涉及腦電波感應科技、虛擬實境科技、細胞培育技術等多個領域。
李嘉誠基金會披露，有6家創新公司將參與是次活動，其中加拿大公司InteraXon從事的，是「以腦電波感應科技」協助處理壓力，以及有效管理內在情緒；英國公司Roli強項在於以科技結合創意，強化樂器指觸觸感，增加人類與音樂的互動；以色列公司MeMed善於以大數據分析人類免疫系統的反應，快速識別感染病源，確保對症下藥，減少誤用抗生素。
虛擬實境科技取代電腦
另外3家美國公司，研究的產品均涉及尖端高科技領域。Meta公司從事「以虛擬實境科技，創造所想，目標以全息界面（Holographic interface）取代電腦」。雖然暫時查不到這家公司的更多詳情，但單是「虛擬實境」這個詞足以令科幻迷產生無限憧憬。另外兩家公司Modern Meadow和Mark One亦非同小可，前者研究以嶄新細胞培育技術製造動物皮革；後者則以感應科技創造出能偵測飲品成分的智能水杯。
事實上，早在今年5月，李嘉誠基金會已一口氣展示了7個高科技項目，包括人造蛋、生物可降解食品包裝等，令人耳目一新。
內地媒體報道指，每個項目的預計產值均達上百億元（人民幣，下同），7個項目料逾700億元。
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