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香港文匯報訊（記者 黃萃華）喜尚控股（8179）昨宣布，與擁有「發記甜品」中國內地獨家經營權的永輝公司訂立諒解備忘錄，收購永輝全部已發行股本，以香港著名甜品店品牌「發記甜品」進軍內地甜品業務。有關合作協議條款及細則將待協議正式落實後進一步公布。
擬以「發記甜品」商標開店
永輝現時擁有在中國內地使用「發記甜品」商標獨家經營權，並可以該商標的名義經營甜品餐飲業務，為期15年。永輝擬將以發記甜品名稱於內地以自營店或特許經營模式經營甜品餐廳，目標計劃首先於內地12個一線城市，包括但不限於北京、重慶、廣州、上海、深圳及天津等地開店。首間門市將於年底前或明年初開業，地點選擇上海或天津。
喜尚主席黃君武表示，隨着內地居民消費能力提高，對食物和服務質素的要求日漸提升，加上甜品市場於內地尚有龐大發展空間，集團將會根據消費者的需求及各地區的增長潛力，物色合適地點開設發記甜品新店。
發記甜品為本港新式甜品店始祖，扎根香港逾十年，於香港經營5間門市及一間中央廠房，其招牌甜品包括有榴槤飄香、香蕉酥皮卷、栗子露及楊枝甘露等。
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