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文、攝（部分）︰雨文
踏入深秋，雖然已到品嚐大閘蟹的尾聲，不過筆者早前曾到城景國際樂雅軒品嚐了一頓「鮑魚功夫湯．大閘蟹宴」，餐廳將海味之冠「鮑魚」，配合人間珍味「大閘蟹」，俘虜了筆者這個大閘蟹迷。筆者除了品嚐紫蘇蒸大閘蟹外，還品嚐了多款菜式，如涼拌花雕話梅長蟹腳、鮑魚功夫湯、脆皮花姿雞、津膽雲腿海斑球、蟹粉灌湯餃子、薑茶寧波湯圓等，當中筆者對鮑魚功夫湯尤為喜歡，大廚以原隻鮑魚放於紫砂茶壺內作燉湯，滋補養生。而且，如你對大閘蟹沒興趣的話，你還可以選擇蝦子烹花膠，以代替大閘蟹，每位HK$528（已包茶芥，另加一服務費）。
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