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■Angela和男友。本報陝西傳真
在西安生活兩年多的Angela說，西安的節奏相對來說還是比較慢，人們過得比較安逸一些。而對西安經濟的發展，她認為本地市場各行各業雖然發展迅速，但人們喜歡複製，創新不足。
她說，當初芝士蛋糕剛在西安興起時很火，後來就有許多複製品出現，大家都做同樣的東西，對市場非常不利，最後都一塊兒「死掉」。「年輕人應該輸得起，金錢也不是最重要的東西，我們要做的東西應該有自己的核心概念，要創新，而不是盲目跟隨。」 Angela說，這也是她為什麼堅持自己的冰淇淋走高端市場而不願屈身的原因。
近兩年來，內地團購市場做得風生水起。表面看，顧客得到了實惠，商家賺到了人氣，但這紅火的團購市場背後，也「死」掉了不少商家。Angela認為西安的團購市場氛圍太亂，每家店都需要成本，但團購的興起讓大家的競爭愈發激烈，有些店扛不住壓力就倒閉了。「有些團購折扣太低，商家連成本都包不住，要不就是顧客吃不到價格相當的美食，要不就是商家忍痛最終倒閉。」 Angela繼續說，其實吃到好東西也是需要成本的，就好比買菜一樣，雖然是一種菜，但是新鮮不新鮮都有差別。「新鮮的肯定貴咯，有點腐爛的肯定便宜一些。」
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