香港文匯報訊(記者 何冉 山東報道)食品安全歷來廣受關注,牽涉民生方方面面。記者自山東省人民政府新聞辦新聞發佈會上獲悉,為提升食品安全保障水平,切實解決食品安全領域突出問題,該省自2014年起在全省開展了長期的食品安全專項整治,各級食品藥品監管部門累計查處違法違規案件16,983起,涉案貨值近億元。據山東省食品藥品監督管理局副局長王建政介紹,該省於近期開展了以肉製品、豆製品、調味品等8類食品為重點的「百日行動」,打擊食品安全違法犯罪。