新春創意糕點 步步高陞 富貴滿屋

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下個星期就是新春了，中國人傳統上很喜歡「做節」，農曆新年更是最受重視的節日。在這個傳統節日裡，年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕，在家中總不缺少。今年，賀年糕點吹來一股創意風，有些更是由星級名廚炮製，以健康為號召，更發現今年特別多紅豆糕。今期筆者為大家介紹幾款賀歲糕點，有經典口味、也有創新製作，有香濃惹味、也有清新香甜，預先作一個糕點巡禮，並祝大家步步高陞，富貴滿屋 。 文︰吳綺雯

攝︰張國威、雨文