創新配搭 名廚獨創

放大圖片

新年新搞作，「嘉饌尚品」以全新飲食品牌登場，打響頭炮的賀年產品將有六款別具一格的糕點，款款別出心裁，味道獨一無二。當中有人氣食譜作家「陳家廚坊」陳紀臨、方曉嵐夫婦推介傳統秘製陳家芋頭糕、飲食節目主持韋兆嫻推介健康清甜的紅菜頭年糕、料理界明星張錦祥推介甘香滋味的巴馬風乾火腿蘿蔔糕、資深烹飪導師胡忠興推介的潮式風味蘿蔔糕、留家廚房主理人劉晉推介層次分明、口感獨特的紅棗椰汁糕以及飲食界新星蔡家富推介備受女士歡迎的朱古力榛子年糕。

另外，自去年徐蒝首次與龍門海鮮酒家聯手合作大量生產其自家賀年糕點，今年亦載譽歸來，重新推出兩款XY品牌中最暢銷的口味以饕食客，當中包括徐蒝的原創石磨經典-有機紫米黃薑糕，在講求成本效益的大氣候下，仍從不同國家搜羅各款有機食材；更不怕工序繁複耗時，以傳統技藝混合新概念製成各款糕點，堅持以石磨做糕，只求給饗客最天然好味的食品。