不少父母均希望子女入讀大學,為未來好好裝備自己。不過雙修德語和哲學的24歲英國大學生湯姆,入讀後才發現興趣不在此,決定中途退學,到母親喬伊絲開設的咖啡店賣雪糕。想不到喬伊絲不但沒反對,反而十分支持,兩母子更從此「拍住上」經營咖啡店。
52歲的喬伊絲因不滿員工的工作表現,辭退店內唯一全職店員,正為人手不足而煩惱之際,湯姆突然提出退學,改為在咖啡店工作。她透露,大學課程與湯姆預期有落差,令他在大學過得不愉快。喬伊絲稱自己也有兩個大學學位,但感覺對職途沒太大幫助,認為兒子的選擇不一定是壞事。
湯姆入股咖啡店一半股份,主理雪糕業務,製作不同味道的雪糕,喜歡現時一手一腳賺錢的感覺,母子相似的性格更使二人合作無間。 ■《每日郵報》
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