話你知：2.66米麻花列健力士世界紀錄

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■2.66米大營麻花列入健力士世界紀錄。 本報陝縣傳真

為了提高大營麻花的知名度，劉和平曾於2001年9月27日炸出長2.66米、直徑0.3米、重量88千克的巨型麻花，並成功列入健力士世界紀錄。2.66米的巨型麻花，共使用麵粉75千克、雞蛋80隻、食油500多千克，在15個工作人員配合升降鏈輔助下，以特製長3米的爐灶和油鍋烹炸完成。最後經陝縣公證處當場公證，將採用真空密封方式保存，帶上有關申報資料衝擊健力士世界紀錄獲得成功，成為當今世界上最大最長的麻花，而「麻花王」劉和平從此聲名鵲起。