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2015年5月24日星期日

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創意融入快餐速食色香味美

http://paper.wenweipo.com [2015-05-24]

茶餐廳及快餐店給你的感覺是什麼﹖對筆者而言，美食多樣化，多以中西式菜為主，價格較便宜、較快捷，環境較簡單。然而，最近筆者發現不少茶餐廳及快餐店，加添了新創意，如連鎖快餐店MX的裝潢營造出型格格調，其獨特的室內設計、嶄新的服務及升級版的食物打造新世代的速食潮流。同時，走在港式茶餐廳尖端的香港地，最近引入「韓國料理」，創新包裝演繹，令大家可以身在茶餐廳的環境下，都可以品嚐到韓國菜式，色香味美。文、攝（部分）︰吳綺雯

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