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一周時事聚焦:能源科技:杏花h回收廚餘 製22噸豬糧


新聞撮要

早於2006年參與「都市固體廢物收費試驗計劃」的杏花h,在去年開始推行為期兩年的廚餘回收計劃,24日發表中期匯報。結果發現,參與戶數佔總戶數22.7%,成績令人滿意;回收總量達396公噸,其中22公噸製作成豬糧。負責回收的承辦商解釋,廚餘含水量達八成,僅有一成至一成半可用。■節自︰《屋苑試回收廚餘製22公噸豬糧》,香港文匯報,2015-05-25

持份者觀點

1. 活動召集人趙承基︰成績令人滿意,參與率多寡受不同因素影響,如屋苑內有空置單位、不少屬「無飯」家庭、一個家庭擁有多個單位等;未來一年將以「惜食」為主題。

2. 承辦商香港有機資源再生中心行政總裁倪漢順︰廚餘含水量達八成,過程需將廚餘弄乾再造,故僅有一成至一成半可用,廚餘可製成豬糧、貓砂、種植套裝等。

多角度思考

1. 根據上文,試描述杏花h參與廚餘回收計劃的情況。

2. 承上題,回收計劃受什麼因素影響?

3. 除了廚餘回收外,你還可以列出別的推行中的環保措施嗎?■香港文匯報記者 鄭樂泓

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