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■懷集燕岩屬典型的喀斯特地貌，有廣東「小陽朔」之稱。 資料圖片
無懼翳熱夏季 北上「歎天然冷氣」
每逢夏季，翳熱的天氣悶壞了不少香港人，這時若置身在清涼的岩洞中，那種舒服的感覺，也如「歎冷氣」一樣，由內而外傳遍全身。同時，這種「天然冷氣」-岩洞是常年恆溫18℃至20℃，清新自然風撲面而來；最重要的，是不用交電費。港人若想享受一個免費「歎冷氣」的清涼暑夏，其實付諸實現也不難，在相鄰的廣東，就有不少著名的岩洞供遊客選擇，親水避暑，其樂無窮。 ■記者 劉子靜、彭謙，實習記者 龍希 廣東報道
肇慶龍岩洞：地下「人間仙境」
位於肇慶的鼎湖山，一年四季都有絡繹不絕的遊客，但到了夏日高溫天氣，更多的遊客寧願選擇在景區內的龍岩洞旅遊消遣，親水避暑。
龍岩洞是典型的喀斯特熔岩地貌的岩洞。因長年累月的雨水不斷滲入，溶解石灰岩，並在洞內結晶，於是形成了千姿百態的石鐘乳、石柱、石筍、石幔、石花等，猶如一條地下天然石雕畫廊，被譽為「人間仙境」。
洞內溫度常年保持在18℃左右。從香港到此旅遊的張小姐說：「今天雖然天氣很熱，但乘船進入岩洞，就感覺一陣清涼迎面而來，全身瞬間降溫，這種旅遊在夏天是最適合不過。」
★美食推薦：裹蒸粽是肇慶最出名的美食，採用當地特有的冬葉、水草來裹的粽子。每隻重約0.5公斤，餡肉豐富，熱食時清益撲鼻，入口鬆化爽滑甘香。如今臨近端午，港人不妨來此旅遊納涼，順便買些裹蒸粽回港，送給親友。此外，肇慶的山珍野味和河鮮都極為豐富，例如嘉魚、三鰳魚、西江河蝦等等。
★住宿推薦：推薦肇慶奧威斯酒店，因其坐落在風景秀麗的肇慶七星岩湖畔，這裡湖光山色，仿如天然氧吧。
懷集燕岩：看燕窩是怎樣「煉」成的
懷集縣燕岩景區有170餘岩洞、360多座石峰，是廣東一處頗為壯觀的岩洞群。由於燕岩通風透光而又四季潮濕，洞中地下河和溶洞裂隙間水貯存豐富，年平均氣溫21.5℃，正好適合了金絲燕生活取水習慣，所以成為中國內陸唯一有金絲燕棲息的地方。
岩洞泛舟而入，處處可見金絲燕上下翻飛。洞中曲徑通幽，石筍、石柱、石鐘、石人、石馬、石獅......或依或臥，或垂或立，栩栩如生。景點倒影在溪水之中，更像一幅幅奇麗的圖畫。
每逢農曆六月六，當地村民約定俗成舉辦「燕子節」。港人這時節來此，既可飽覽秀麗的岩洞風光外，還可親眼目睹採燕窩人飛崖走壁的驚險絕技：採燕窩人憑一繩索一竹竿，在毫無安全設施的情況下，攀登五、六十米高的懸崖峭壁掏取燕窩，其驚險之狀，是世界上任何雜技表演所無法企及的。
★溫馨提示：景區內賣的「燕窩」、「血燕」等攤位沒有規範，價格隨意性大，其品質的真實性讓人質疑，在此奉勸便宜莫貪。
★美食推薦：粟米粥、藍中黃慶筍、橋頭石山羊、大崗腐竹、石螺煲雞等，都是不可錯過的懷集特色美食。
★住宿推薦：肇慶懷集縣並不大，住宿可選擇在風景區或汽車總站附近的經濟性酒店，因食肆與超市較多，購物與飲食較方便。
連州地下河：洞中有洞 洞中有河 洞中有橋
「洞中有洞、洞中有河、洞中有橋」是連州地下河獨有的旅遊特色。連州地下河是一個典型巨型天然石灰岩溶洞，洞內四季氣溫保持在18℃左右，是夏季旅遊避暑的勝地。
在陸地層順着曲折起落的石徑邊走邊看，可以欣賞形態各異的鐘乳石景，有「彌勒佛」、「關公」、「孟姜女」。頗具特色的是「仙人神田」，只見層層鐘乳石如梯田般蜿蜒分佈「仙人河」兩岸，曲折優美，景象有點類似四川省的黃龍。
下到底層，一條暗河向山洞深處延伸，不見盡頭。兩岸的鐘乳石、石筍、石柱、石花、石幔等景在七色綵燈照射下，變幻出萬千景象。
★美食推薦：美食以「東陂水角」最具特色。「東陂水角」用粘米磨成漿，以文火煮熟成米糰，冷卻後再將米糰手工捏成薄片，包上肥瘦肉粒、荸薺或沙葛粒和生葱等餡料，蒸熟即可。當地人吃水角還得配上個特別的味碟，用上等芥末、麻油、辣椒油、少許老抽配製而成。此外，連州湟川路的沿江大排檔是一大特色，經濟實惠、豐儉由人。當地特色菜是雜魚煲、一魚三吃（魚腸煎蛋、魚頭熬湯、魚身清蒸）和炸魚仔等。
★住宿推薦：龍潭生態度假村以「龍」為主題，以「隱」為特色。客棧裡床、桌椅等都是純木頭手工打造。港人在此可感受到陽朔西街、麗江古城、鳳凰古城既有相同的元素，又有龍潭獨特的風格。晚上還可以去連州過山瑤文化園，看廣東省最大的瑤族風情表演。
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