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2015年5月22日 星期五
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粵港澳生活匯:粵式鄉村遊享田園風情


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■在溪中嬉戲的孩童。 受訪者供圖

港人今夏好去處 北上捉蝌蚪看菜花

「久在樊籠裡,復得返自然」。對每日為生活辛勞奔波忙碌的都市人來說,大自然清新的空氣、原汁原味的鄉村風貌和青磚黑瓦中的閒適生活,無不令人身心嚮往。臨近香港2小時車程左右的廣州周邊,便有眾多適合全家閒遊的鄉村小鎮,炎熱的夏季來臨,港人可利用周末北上到小鎮、到田野、到農家、到小溪,抓小蝌蚪、追野鴨、看菜花......,享受一番慢節奏的生活,體會別樣的粵式風情。■香港文匯報記者 郭若溪 廣東報道

從化溪頭村:山高林密 峽谷幽深

從化溪頭村位於從化市良口鎮東北部,是流溪河三大源頭之一,村周圍山高草密,林茂竹翠,峽谷清幽,橘樹李樹滿山遍野,土屋石屋錯落村隅,猶如人間仙境,是返璞歸真、回歸自然的一個絕佳去處。作為廣州最美鄉村之首,溪頭村的生態鄉村之美吸引了許多都市人的到來,這裡沒有名山大川的氣派,只有舊式的建築物和淳樸的村民。

走在溪頭村裡,隨處可見歷經百年風雨的古建築,斑駁的牆下擺放茞p耙、木製風穀機和石磨石臼當地農具,客家風情濃郁,在村中農家,還可以品嚐味道鮮美的山水豆腐花和豆漿。穿過彎彎曲曲的巷子,擦肩而過一兩個挑柴下山的老人,不時竄出幾個嬉戲玩耍的孩童,一派恬靜、安寧、祥和的田園風光。

在廣州工作的港人陳女士說,難得月初與家人一起到臨近的溪頭村度周末,「鄉村遊的魅力,就是讓人很自然地融入其中,忘卻其他,放鬆心情。」陳女士說,印象最深的是,村子裡有酒店所享受不到的那些燒荇蒟顗漱j鍋飯菜。「農村的一切,對於孩子都很新鮮,鄉村遊能讓他們更親近大自然,遠離電子遊戲。」

溪頭村盛產竹子,竹林是一大觀賞點,竹筒飯更是溪頭村的一大特色美食,蒸出來的飯帶有一股清香。溪頭村的李花也是很值得觀賞的,盛產的三華李很大、口感很好,用當地溪水釀造的豆腐花特別滑。

★推薦遊玩時間:溪頭村盛產三華李、青梅、紅柿、沙糖桔等水果,最出名的是聯溪三華李,6月至7月是三華李的季節最適合賞花品果。9月至10月出產柿子,甜且無核,村民多用來製柿餅。12月至1月出產沙糖桔,可親手採摘。

揭陽長美村:嶺南水寨 千年古村

離揭陽市區東南約5公里處,有一座始建於宋元時代的古村落-長美村,古稱「陽潮里」。 村莊外環為榕江,正因為依江而聚,江水依勢入村,形成長美村內環為寨內溪、域內溪港交織的格局,是一處民俗風情濃郁的「潮汕水寨」。

徜徉在擁有960年歷史的長美村,彷彿置身一部中國宋元明清以來的歷史書卷,大量的古巷、旗杆台、練武石、牌坊、民國碉樓等富有潮汕風情的傳統風貌建築。居民說,賦予長美村寧靜幽遠特質的,除了時間,還有百年古榕和平鋪如茵的綠蕉,以及那一江千年流逝如斯的榕江水。長美村擁有古榕樹30多棵,樹齡300年以上的古榕多達11棵,樹齡最長有600多年。舉目四望,環村皆綠,人在村中,村在林內,綠色的田園風光涵養了優美的人居環境,使長美形成了一個和諧的生態島。

土生土長的長美村人袁海生說,長美村全村為袁姓,是潮汕、台灣、香港及東南亞等地40多個袁姓村莊、聚落10多萬袁姓人口的發祥地,村內元代建築「袁氏家廟」為潮汕袁氏大宗祠。長美居民生活富實恬淡,民俗風情豐富多彩,千百年來世代相傳,有搶老爺等風俗節慶,有食丁酒、手拍鱭魚丸、七樣羹等食俗。

★推薦遊玩時間:每年農曆二月至七月,是榕江刺魚(刀魚)的盛產季節。榕江刺魚、刺魚丸是當地最負盛名的美食。在長美村可以看民居古宅、祠廟勝跡、書齋私塾、百年古榕,參加「枷老爺」、端午賽龍舟、紙影戲、遊標旗等風俗節慶活動。

深圳壩光村:山海環繞 生態走廊

對於不喜長途跋涉的港人來說,距離深圳僅1小時車程的壩光村,不失為一個周末鄉村遊的絕佳選擇。壩光村位於龍崗區葵涌鎮東部,鹽壩高速的終點站。三面環山、一面向海的壩光村由18個自然村組成,散佈在16公里的海岸線旁,山多地少,風光秀麗,是遠離囂鬧都市,擁抱自然,領略「採菊東籬下,悠然見南山」的好去處,堪稱深圳最美鄉村。

在壩光,南方常見的百年大榕樹,更是隨處可見,芭蕉林、灌木叢、銀葉樹、長滿綠草的灘塗與蔚藍的海岸線更是相映成趣。據村裡人介紹,在鹽灶自然村後有一處沿海而生的銀葉樹群,生長300多棵姿態各異的銀葉樹,其中樹齡最長的已達500多歲,已被列為「國家珍稀植物群落保護小區」的重點保護對象。

★遊玩貼士:度假時可在海邊或山溪旁露營,也可以到當地的農家借宿。坐船到附近島嶼遊玩,租漁船價格150元至200元人民幣之間,或在壩光坳仔碼頭坐快艇出海,在海中央的漁排上或海島上吃海鮮,十分有趣。

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