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■在溪中嬉戲的孩童。 受訪者供圖
港人今夏好去處 北上捉蝌蚪看菜花
「久在樊籠裡，復得返自然」。對每日為生活辛勞奔波忙碌的都市人來說，大自然清新的空氣、原汁原味的鄉村風貌和青磚黑瓦中的閒適生活，無不令人身心嚮往。臨近香港2小時車程左右的廣州周邊，便有眾多適合全家閒遊的鄉村小鎮，炎熱的夏季來臨，港人可利用周末北上到小鎮、到田野、到農家、到小溪，抓小蝌蚪、追野鴨、看菜花......，享受一番慢節奏的生活，體會別樣的粵式風情。■香港文匯報記者 郭若溪 廣東報道
從化溪頭村：山高林密 峽谷幽深
從化溪頭村位於從化市良口鎮東北部，是流溪河三大源頭之一，村周圍山高草密，林茂竹翠，峽谷清幽，橘樹李樹滿山遍野，土屋石屋錯落村隅，猶如人間仙境，是返璞歸真、回歸自然的一個絕佳去處。作為廣州最美鄉村之首，溪頭村的生態鄉村之美吸引了許多都市人的到來，這裡沒有名山大川的氣派，只有舊式的建築物和淳樸的村民。
走在溪頭村裡，隨處可見歷經百年風雨的古建築，斑駁的牆下擺放着犁耙、木製風穀機和石磨石臼當地農具，客家風情濃郁，在村中農家，還可以品嚐味道鮮美的山水豆腐花和豆漿。穿過彎彎曲曲的巷子，擦肩而過一兩個挑柴下山的老人，不時竄出幾個嬉戲玩耍的孩童，一派恬靜、安寧、祥和的田園風光。
在廣州工作的港人陳女士說，難得月初與家人一起到臨近的溪頭村度周末，「鄉村遊的魅力，就是讓人很自然地融入其中，忘卻其他，放鬆心情。」陳女士說，印象最深的是，村子裡有酒店所享受不到的那些燒着柴草的大鍋飯菜。「農村的一切，對於孩子都很新鮮，鄉村遊能讓他們更親近大自然，遠離電子遊戲。」
溪頭村盛產竹子，竹林是一大觀賞點，竹筒飯更是溪頭村的一大特色美食，蒸出來的飯帶有一股清香。溪頭村的李花也是很值得觀賞的，盛產的三華李很大、口感很好，用當地溪水釀造的豆腐花特別滑。
★推薦遊玩時間：溪頭村盛產三華李、青梅、紅柿、沙糖桔等水果，最出名的是聯溪三華李，6月至7月是三華李的季節最適合賞花品果。9月至10月出產柿子，甜且無核，村民多用來製柿餅。12月至1月出產沙糖桔，可親手採摘。
揭陽長美村：嶺南水寨 千年古村
離揭陽市區東南約5公里處，有一座始建於宋元時代的古村落-長美村，古稱「陽潮里」。 村莊外環為榕江，正因為依江而聚，江水依勢入村，形成長美村內環為寨內溪、域內溪港交織的格局，是一處民俗風情濃郁的「潮汕水寨」。
徜徉在擁有960年歷史的長美村，彷彿置身一部中國宋元明清以來的歷史書卷，大量的古巷、旗杆台、練武石、牌坊、民國碉樓等富有潮汕風情的傳統風貌建築。居民說，賦予長美村寧靜幽遠特質的，除了時間，還有百年古榕和平鋪如茵的綠蕉，以及那一江千年流逝如斯的榕江水。長美村擁有古榕樹30多棵，樹齡300年以上的古榕多達11棵，樹齡最長有600多年。舉目四望，環村皆綠，人在村中，村在林內，綠色的田園風光涵養了優美的人居環境，使長美形成了一個和諧的生態島。
土生土長的長美村人袁海生說，長美村全村為袁姓，是潮汕、台灣、香港及東南亞等地40多個袁姓村莊、聚落10多萬袁姓人口的發祥地，村內元代建築「袁氏家廟」為潮汕袁氏大宗祠。長美居民生活富實恬淡，民俗風情豐富多彩，千百年來世代相傳，有搶老爺等風俗節慶，有食丁酒、手拍鱭魚丸、七樣羹等食俗。
★推薦遊玩時間：每年農曆二月至七月，是榕江刺魚（刀魚）的盛產季節。榕江刺魚、刺魚丸是當地最負盛名的美食。在長美村可以看民居古宅、祠廟勝跡、書齋私塾、百年古榕，參加「枷老爺」、端午賽龍舟、紙影戲、遊標旗等風俗節慶活動。
深圳壩光村：山海環繞 生態走廊
對於不喜長途跋涉的港人來說，距離深圳僅1小時車程的壩光村，不失為一個周末鄉村遊的絕佳選擇。壩光村位於龍崗區葵涌鎮東部，鹽壩高速的終點站。三面環山、一面向海的壩光村由18個自然村組成，散佈在16公里的海岸線旁，山多地少，風光秀麗，是遠離囂鬧都市，擁抱自然，領略「採菊東籬下，悠然見南山」的好去處，堪稱深圳最美鄉村。
在壩光，南方常見的百年大榕樹，更是隨處可見，芭蕉林、灌木叢、銀葉樹、長滿綠草的灘塗與蔚藍的海岸線更是相映成趣。據村裡人介紹，在鹽灶自然村後有一處沿海而生的銀葉樹群，生長着300多棵姿態各異的銀葉樹，其中樹齡最長的已達500多歲，已被列為「國家珍稀植物群落保護小區」的重點保護對象。
★遊玩貼士：度假時可在海邊或山溪旁露營，也可以到當地的農家借宿。坐船到附近島嶼遊玩，租漁船價格150元至200元人民幣之間，或在壩光坳仔碼頭坐快艇出海，在海中央的漁排上或海島上吃海鮮，十分有趣。
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