雲茶新品擬8月拓香港市場

放大圖片

■茶道文化。資料圖片

香港文匯報訊（記者 譚旻煦 普洱報道）在本屆中國普洱茶節期間舉辦的普洱茶產品交易博覽會上，互聯網+概念以及茶界新品受到關注，雲茶新品-「普洱曬紅」亮相受到消費者喜愛。

據天下普洱茶國有限公司董事長包忠華介紹，本次茶節期間，公司銷售茶葉300多萬元（人民幣，下同），簽訂銷售合同達2,000多萬元，新發展代理商6家。他認為，通過對市場的觀察，普洱曬紅這款全新的茶品非常適合推向香港市場，目前已有計劃在今年8月，借香港一年一度的美食博覽和國際茶展舉行期間，將普洱曬紅推薦到香港。

「普洱曬紅」是一款全新打造的茶品，它與傳統滇紅茶的工藝區別在於，兩者在經過萎凋、揉捻、發酵後，曬紅進行的是日光自然乾燥，而滇紅進行的是高溫烘焙。沒有經過所謂提香的程序，反而使得曬紅保留了更多的活性物質，也因此，曬紅突破了一般紅茶2至3年的保質期。

據悉，此次普洱茶產品交易博覽會共有232家國內外企業參展，其間的普洱茶銷售額達8,672萬元、銷量248.02噸。