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香港文匯報訊（記者 文森）由香港旅遊發展局主辦、香港中華煤氣有限公司協辦的2015年「美食之最大賞」，各獎項得主昨日誕生，旅客及市民可於今年8月「香港FUN享夏日禮」推廣期內，以八折優惠價享用各款得獎菜式。
「美食之最大賞」至今已舉辦第十四屆，是本港歷史最悠久，且最具權威性的餐飲業界盛事之一，旨在表揚香港具代表性的中式佳餚，吸引訪港旅客品嚐，鞏固香港作為「亞洲美食之都」的地位。
「美食之最大賞」獎項昨出爐
2015年「美食之最大賞」獎項昨日誕生，今年比賽共分4個組別，包括「點心--潮州粉果」、「肉餅」、「蔬菜和菇菌」及「雞煲」，當中共有9個菜式獲頒發「至高榮譽金獎」殊榮，當中包括彩福皇宴（佐敦店）的「潮州真功夫粉果」，及港島海逸君綽酒店君綽軒的「潮州粉果石榴球」，一同在「點心-潮州粉果」組別獲至高榮譽金獎；「雞煲」組別的「至高榮譽金獎」，則由太興（淘大店）的「鮮淮山鱔肚馬來胡椒雞煲」及香港黃金海岸酒店 「粵」的「乾坤無花果鹹檸雞煲」獲得。
旅客及市民可於今年8月「香港FUN享夏日禮」推廣期內，以八折優惠價享用各款得獎菜式。此外，旅發局亦會於10月份舉行的「香港美酒佳餚巡禮」中，呈獻多款「美食之最大賞-至高榮譽金獎」得獎菜式，讓更多旅客和市民也可品嚐色香味俱全的中式佳餚。
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