北京委員建議「淨菜」進小區

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■市政協經濟委考察淨菜銷售推廣情況。 本報北京傳真

香港文匯報•人民政協專刊訊（記者 馬曉芳）北京市政協近日舉行重點提案督辦考察，委員建議北京市搭建淨菜產業市場平台體系，將淨菜逐漸推廣進入社區，使居民能夠便捷地購買到放心且便宜的淨菜。

淨菜是將蔬菜在無菌的車間內經過人工分類擇選後，使用現代機械化加工去除各種有害物質，控水、包裝後的蔬菜，可保鮮72小時。北京市每年蔬菜供應約為770多萬噸，垃圾總量達到230萬噸，提供「淨菜」可有效減少垃圾的產生。