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新加坡一名50歲男技工懷疑因為進食魚生粥食物中毒,性命一度垂危,入住加護病房超過10天後雖然撿回一命,但四肢因變黑壞死需要切除。醫生正調查確切病因,初步在他的體內驗出3種細菌,其中一種是乙型鏈球菌。由於當局上月曾公佈,吃魚生和感染乙型鏈球菌可能有關連,呼籲食肆暫時停售部分產品,預料今次事件會進一步打擊魚生銷量。
據新加坡傳媒報道,中毒事主陳惠文是化學廠技工,有一對正在讀中學的子女。他的妻子透露,陳惠文上月10日曾先後在牛車水和麥士威連吃魚生粥,晚餐則吃火鍋,3天後因為嚴重肚瀉緊急入院,之後病情急轉直下,需要插喉及洗腎,一度在鬼門關前徘徊。陳惠文雖然保住了性命,但四肢因為血液不流通而壞死,上周五已切除兩邊手掌,腳板稍後亦需截肢。
精算師吃完高燒腳痛
妻子稱,向來性格開朗的陳惠文在病危之際一度沮喪,曾經問她「救我幹什麼」;陳惠文稱如今只能接受現實,重新學習沒手沒腳的日子,但最擔心是一家四口今後生計。陳惠文一群小學同學及其他民眾得知後,紛紛在網上發起籌款活動,希望幫助他們渡過難關,估計合共籌到近3萬坡元(約44萬港元)。
另外,新加坡一名48歲精算師上月亦聲稱吃魚生後發高燒,腳部更是腫痛到走不動,其後證實感染乙型鏈球菌,入院13天仍未痊癒。報道指,約15至30%成人體內存在乙型鏈球菌,平常不會造成染病,但偶爾會引致皮膚、關節、心臟及腦部感染。
抽樣檢查含乙型鏈球菌
新加坡政府部門上月發表報告,稱從抽樣檢查的大頭魚及生魚中發現乙型鏈球菌,雖然暫時未能肯定吃魚生和感染乙型鏈球菌的關係,但為安全起見,建議食肆暫停供應該兩款魚的生魚片。星媒報道,不少食肆已減少或停止提供生魚片,政府報告亦引起民眾關注,多了人避免吃魚生,連帶其他沒被點名的魚類銷量也下跌。■新加坡《聯合晚報》/新加坡《海峽時報》
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