近年新釀蘇格蘭威士忌銷情疲弱,相反一些著名的珍藏威士忌則備受追捧,今年頭半年珍藏蘇格蘭單一麥芽威士忌成交量達破紀錄的20,638支,較去年大增35%,期內價值總升幅亦達34%,至460萬英鎊(約5,499萬港元)。
英國酒商Rare Whisky 101創辦人辛普森指出,蘇格蘭酒廠新釀威士忌多已變成「無年份」(NAS),去年新釀蘇格蘭威士忌銷售額便減少了7%,導致有年份的陳年威士忌渴市,預計銷情會持續跑贏市場。資料顯示,今年頭半年升值幅度最大的100款典藏蘇格蘭威士忌合共升值9%,當中最熱門的是已經停產的Bora,其次是大摩(Dalmore)和同樣已經停產的Port Ellen。
但與日本威士忌相比,蘇格蘭威士忌的炒賣熱度仍是小巫見大巫,例如上周五一瓶已停產的輕井澤1960年就在香港的拍賣會以超過91萬港元成交,其他輕井澤威士忌價格也較去年急升66%。 ■《每日電訊報》
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