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2015年9月28日 星期一
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首當其衝:「災」害盈轉虧 食肆損失70萬


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■黃傑龍直言,今年生意雖不及以往,但仍不及「佔領」時那麼「災難性」。 資料圖片

去年違法「佔領」期間,街道堵塞、人流大減,商舖食肆生意首當其衝受到影響。有飲食業人士指,他們當時的營業額由盈轉虧,幸而有分店幫補減少損失,也有飲食集團指「佔中」帶來的影響是今年生意衰退的其中一個原因。

蝕入肉 「佔區」有酒家結業

敘福樓集團執行董事黃傑龍在接受本報訪問時表示,今年生意雖不及以往,但仍不及「佔領」時那麼「災難性」。他指「佔領」時生意慘淡,「有段時間幾乎做唔到生意」,更有位於旺角彌敦道附近的分店試過幾天都要提早關店,不但沒有收入,分店仍要繳付租金及水電費用。黃傑龍直言,該分店在正常日子每月可賺30萬至40萬元,但在「佔領」期間反要倒蝕20萬至30萬元。換言之,「佔領」令該店損失高達70萬元。

黃傑龍指出,各分店在聖誕前後都在虧本,要到「佔領」結束後3個月左右,生意才恢復九成,但其後的「鳩嗚行動」或多或少影響了人流,減少了他們宵夜時段的營業額。幸好,該公司是集團式經營,有其他分店分散旺角店的損失,他曾聽有行家說只得一家在「佔領區」的店,因無法承受虧損,最後只得結業收場,令心血付諸流水。

「反水客」惹內耗 百害無一利

「佔領」後又衍生「反水貨客」行動。香港餐務管理協會主席楊位醒接受本報訪問時指,今年的生意大概跌一成,「反水貨客行動」是其中一個原因,因為行動造成混亂,同時令旅客覺得自己不受歡迎,減低旅客到港消費的意慾,因而生意受影響。

楊位醒認為,「反水貨客」行動令社會內耗,百害而無一利。除直接影響外,他指出,內地經濟增長放緩及亞洲其他地區如日本貨幣匯率吸引等,都令內地訪港旅客減少,令生意不及以往。 ■記者 文森

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