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贏家稱「惆悵」因蝕味濃 推長者買一送一助港「沖喜」
香港文匯報訊（記者 楊佩韻）縱使消費市道吹起陣陣寒風，但明年農曆年宵市場攤位競投激烈，3個快餐攤位成交價均創歷史新高，當中維園最大最貴的快餐攤位，經14次叫價後，以破紀錄63萬元成交，較底價35萬高近80%，創15年來的最高。連續3年投得該攤位的婚宴集團表示，成交價較預期為高，直言「有點惆悵」，因今年年宵受「佔領」行動影響要虧損離場，加上近期市道回落及旅遊業界負面新聞不斷，料明年入場人次會減少10%，營業額要高達200萬元方能回本。不過他決定以鮑魚及特色小食，如西班牙風乾火腿雞蛋仔吸客，或會推出65歲以上顧客買一送一的優惠，望能為香港「沖喜」。
2016農曆丙申年年宵市場在2016年2月2日(年廿五)至2月8日(年初一)舉行，為期7天。食環署昨日進行首日公開競投，率先競投維園3個快餐攤位及180個濕貨攤位，當中快餐攤位底價由18.774萬元至35.049萬元不等；濕貨攤位底價為1.017萬元，平均按年上升6%。
較去年的57萬元貴一成
全場最大最貴，鄰近銅鑼灣糖街入口的快餐攤位，以底價35.049萬元開賣，經過14次叫價後，終由婚宴集團「會所一號」以破紀錄63萬元成交，較去年的57萬元高10.5%。
「會所一號」董事總經理黃復華表示，今年是連續第三年競投成功，本想以40萬元投得攤位，但最終以63萬元成交，直言「有點惆悵」。他續說，今年年宵受「佔領」行動影響，內地旅客減少，致人流按年下跌20%，最後要虧損離場，加上近期市道回落及旅遊業負面新聞不斷，包括內地旅客在本港珠寶店外遭毆打致死、零團費及影子團友問題等，料明年年宵入場人次會再跌10%，形容「應會虧蝕競投攤位的63萬元」，旨在作宣傳及為香港「沖喜」。
夥「廚魔」推西班牙火腿雞蛋仔吸客
他續說，過去兩年維園年宵攤位共賣出11萬隻蠔皇鮑魚，而明年年宵攤位仍主打6頭至8頭的鮑魚及中式街頭小吃，並與有「廚魔」之稱的米芝蓮星級名廚梁經倫合作，或推出西班牙風乾火腿雞蛋仔吸客。黃復華指，現正研究65歲或以上的顧客，結伴同行可享大部分產品買一送一優惠。
至於底價為18.774萬元，鄰近天后方向的快餐攤位B檔及C檔，分別以45萬元及46萬元高價成交，亦創歷史新高。當中快餐攤位C檔競爭最為激烈，叫價20次後，終以46萬元成交，投標價按年上升27.7%；B檔成交價由41萬至45萬元，升幅9%。一口氣投得兩個攤位的女士不回應記者提問，僅稱「都係賣常見的街頭小食」，揮揮手就離開會場。
食環署高級總監許輝榮對競投結果表示滿意，當中3個快餐攤位成交價均創歷年新高，反映競投者對經濟有信心。他續說，年宵競投半日就為庫房帶來254萬元收益，又預料農曆年廿八及年廿九是周六至周日，若天氣良好會帶動人流。
許輝榮稱，今年年初一有逾千條金魚，遭人棄置在元朗年宵巿場路邊和附近垃圾桶內，大部分更窒息而亡，故明年年宵禁止攤位售賣金魚，避免再有虐待動物情況出現。
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