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從連鎖超市做起，新疆少數民族民營企業阿爾曼清真食品工業集團有限公司（以下簡稱「阿爾曼」）自成立至今已經走過了20年歷程。目前已成為新疆首家專門研製清真營養食品並集科研開發、綠色食品種植、清真食品加工、連鎖經營物流配送為一體的國家級農業產業化重點龍頭企業。上千家的阿爾曼連鎖超市已在全疆鋪開；「絲路食代」新疆美食餐飲廣場也已經發展到20多家；公司所生產的糖果、營養粉、糕點和牛奶等200多個品種的產品銷往多個國家。
公司董事長熱迪力．阿布拉告訴記者，「這些年企業從小到大、由弱變強的發展跨越，都與黨和政府的積極扶持政策以及關心呵護密不可分。這次會議出台的很多意見，將從方方面面對我們民營企業的快速發展發揮積極的作用，非常鼓舞人心。希望各級政府部門能夠按照會議要求給非公經濟更大的發展空間，讓民營企業進入到法律允許的各個領域裡公平競爭，這樣民營企業會交出更加令人滿意的答卷。」
據介紹，阿爾曼在「十三五」期間將建20家「絲路食代」新疆清真美食中央廚房和500家「絲路食代」新疆清真美食餐飲廣場。
通過在內地的嵌入式發展，推動新疆特色美食走向全國，填補內地新疆美食的空白，進一步促進各民族交往交流交融。
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