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■葉添榮（中）最近在《職業英語比賽2015》中獲獎，證明其英語能力有飛躍進步。 姜嘉軒 攝
香港文匯報訊（記者 姜嘉軒）香港是「中英薈萃」的大都會，但部分港人未見中英兼擅，英語水平更變得「不中不西」。有職訓局語文講師及英語水平評審專家均指出，港人會以「Add oil」（加油）等港式英文與朋友溝通，本來無傷大雅，但職場上亂講「騎呢」英文卻有失專業，嚴重者甚至會得失客人，故職訓局會就學生的專業提供針對性的職業英語培訓。有IVE高級文憑學生坦言，中學欠缺英文應用機會，經歷會考挫敗後自發「接待外賓」學習英語，加上校方提供的課程，英語大有改進。
「Add Oil」鬧笑話 「教壞」洋朋友
IVE（青衣）軟件工程高級文憑一年級生葉添榮，中學時代很少「實戰」英語，當時所學的英語詞彙不夠生活化，應用機會少之又少。他形容那時「自己都唔知自己寫咩」，既寫不出完整句子，也不能理解對方意思，會考成績可想而知。經歷會考失敗，葉添榮自省過後，決定主動上網自學英語，其間更找到一個專門接待旅客的網站，充當導遊結識來自世界各地的外國遊客。
透過網絡通訊及親身會面，添榮總算有鍛煉英語的機會，過程也鬧過不少笑話，「我曾在社交平台寫叫對方Add oil（加油），外國朋友卻百思不得其解，在多番追問下，才掌握其真正的意思」，此舉更「教壞」朋友，他們紛紛弄出「Add salt」（加鹽）及「Add pepper」（加胡椒）等「不中不西」的「冷笑話」。多年的接待經驗，添榮常被外國朋友糾正英語，故會話水平已大有改善，他亦會多看書本改善寫作，明年將會挑戰國際英語水平測試(IELTS)。
朋友以「Add oil」互相鼓勵，自然無傷大雅，但假如在職場上「胡言亂語」，只怕會闖禍。本身從事英語水平評核工作的香港職業英語計劃辦事處助理顧問 ( 評核及培訓 ) 張莉莎指，職場用英語需要予人專業形象，假如出錯恐讓客人感覺不禮貌，「例如有人將help（幫助）讀成hell（地獄），attract（吸引）寫成attact（攻擊），語意不清甚至差天共地。」她又舉例指，有外國客人查詢龜苓膏製作方法，職員竟稱「put the turtle in hot water...（生煲烏龜）」，險釀虐龜疑雲。
英語水平不足 有損專業形象
張莉莎表示，部分人或因英語水平不足鬧出笑話，但更多人是不懂得「適當場合講適當的話」，無意間得失他人，「例如在傳給客人的工作信件中，使用LOL（Laughing Out Loud，爆笑）、U（You）等縮寫」，或者向上司使用「I want to」及「I should」等語調不當的詞語，均有損專業形象。
香港知專設計學院（HKDI）語文中心署理高級講師李凱威補充指，本港雖視英語為第二語言，惟不少中小學以中文教學，學生習慣用中文語法思考，容易弄出上述「騎呢」英文。有見及此，職業訓練局為學生提供職業英語培訓，以添榮為例，課程會教導與I.T相關的實用匯報英語，及其行業相關專業用語；校方亦會定期派員到相關工作地點實地取材，確保學生畢業後的英語水平能符合職場需要。
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