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澳洲 ■學校舞獅
後日便是農曆大年初一，全球華人均準備迎接新春，選購賀年貨品，部分華僑亦會回鄉與家人過年。不過，澳洲及新西蘭多間食品生產商透露，由於貨機空間不足，今年將有大批龍蝦或鮮果等食品，未能趕在春節前空運至世界各地。
環球商品價格急跌，澳洲經濟支柱之一的礦業大受打擊，當地政府希望進一步發展食品業，推動經濟轉型。
芝士奶粉等出口增一成
澳紐地區奶粉近年深受華人歡迎，統計澳洲棉花、芝士、牛油及奶粉的「鄉村物品」出口總額去年下半年按年增長逾一成，其中單是11月份出口額便高達20.4億澳元(約114億港元)。中國與澳洲去年6月簽訂自由貿易協議，中國此後豁免針對澳洲食品的關稅，可望進一步刺激當地食品業。
由於澳洲一帶空運資源有限，奶粉等產品出口量大增，變相收窄其他食品的運輸空間。澳洲水果商V.F. Siciliano & Sons過去一般經香港轉運車厘子等食品，但因貨機不少位置已用作運送奶粉，出口經理丹杰菲爾德承認今年貨運出現問題。澳洲車厘子種植商會總裁博伊直言，現時來往澳洲與中國的空運有限，使業界難以滿足中國的需求，估計若運輸改善，車厘子對華出口可望增長一倍。
此外，農曆新年根據陰曆制訂，在西曆的日期每年皆有變化，對講求日子精確的農業也是另一種挑戰。丹杰菲爾德透露農場每年1月份會種植賀年水果，期望在農曆年間供應最美味的產品，但因每年農曆新年日期不一，水果質素亦難保完美。
限捕鮑魚阻供應
澳洲漁業面臨政府監管限制，漁民向來集中於1月捕捉鮑魚，滿足農曆新年的需求，但南澳省去年修改捕魚法例，設立每月捕魚上限，減低了業界的彈性。新西蘭南部的龍蝦捕撈限額則按年計算，當地漁民因而減少在10月等淡季捕捉龍蝦，上月起才增加產量，配合需求。 ■路透社
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