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■紅色特別版籤餅
美加不少中餐廳供應名為「幸運籤餅」(fortune cookie)的飯後甜品，一般是在脆餅內夾附寫有特殊字句或幸運號碼的字條，成為只見於美加的古怪中餐傳統。紐約中菜館Jue Lan Club趁着農曆新年推出紅色特別版幸運籤餅，更創作50多句「有味笑話」，餐廳東主莫福根形容字句除了有幽默感，也會令人大吃一驚。
籤餅靈感來源主要是生活點滴，例如莫福根與妻子早前為新生寶寶造嬰兒床，他便創作出「造嬰兒床需要很多顆釘子(nail，可解作做愛)，但一顆螺絲(screw，同樣可指做愛)便足夠了」一句，讓「有心人」自行領會。
由於不少字句「兒童不宜」，莫福根亦製作一批「老少咸宜版」籤餅，口味亦由朱古力味改為士多啤梨味，迎合小孩喜好。
■《紐約每日新聞》
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