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■小南國執行董事朱曉霞(左)及主席兼行政總裁王慧敏。黃萃華 攝
香港文匯報訊（記者 黃萃華）受到關閉及處置虧損門店引起一次性資產沖銷影響，小南國(3666)去年虧損9,324.2萬元（人民幣，下同）。主席兼行政總裁王慧敏表示，今年整體會有好成績，集團亦有扭虧為盈的必要。
冀聯合同行組連鎖品牌
執行董事朱曉霞指，今年將是集團的轉捩點，將會把集團打造成行業發展品牌。她表示，集團希望打破這個概念，與國際一線品牌合作，於內地一線城市或海外設立單品連鎖品牌，期望未來可在商業上與不同企業聯合出擊。
另外，集團希望利用公司的資本平台，透過行業科技化、智能化，改變消費者生活形態及提升消費者生活品質，相信短期內可為上市公司帶來盈利收入。
她表示，未來把資產優化成為戰略中的重點，會逐步對相對傳統、競爭優勢不足的重資產進行調整與剝離，引入輕資產模式，以優化集團資產結構，同時打造行業性的品牌發展綜合服務平台。
集團又會控制成本，會利用大眾網絡B2B平台，作供應商招標，實現源頭直供，減少中間環節，進一步降低成本，集團亦會開發B2C、B2C及門店等各個銷售渠道。
港業務競爭烈穩中有升
被問到香港餐飲市場發展，王慧敏指，香港餐飲市場整體上屬於理性發展，她認為，本港有餐飲市場有本土歷史及文化，但隨着品牌愈來愈多，競爭更激烈，但銷售價格多年來未有太大升幅，但人工及租金等方面卻不斷上升。她又補充，集團香港業務目前穩中有升，處於平穩發展，保持樂觀態度，惟目前未有擴店計劃。
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