■奇美博物館門口的「阿波羅噴泉雕像」極具氣勢。港人遊台灣除了頭一次外，多為個人遊，有窮遊、豪遊、悠閒遊，各式各樣；遊台灣機程短是優勢，三四天也可以，花錢豐儉由人，今次來一次「豪遊」台南，主要是住進國際五星級酒店，品嚐最正的美食，再深入市中心睇百年老店，古蹟景點，再到奇美博物館欣賞許文龍家族收藏的上萬件藏品，讓你擁有豐富的人文樂趣。■文：婷婷 攝：丹丹
台南作為台灣第一個城市，又是個充滿歷史與文化的古都，百年前文風隱身於街道巷弄間，周遭仍有許多值得一看的古蹟景點，「公會堂+吳園藝文中心」隱藏台南市區中心。台南孔廟每年舉辦孔廟文化節、荷蘭人所建的赤崁樓，而附近的神農街裡也充滿了各式特色小店等你去尋找。
與吳園連在一起的柳屋料理為台南市少數僅存的日治時期食堂之一。市府以保存原設計與堅固建築為原則，將其主體外觀依原貌修復，木造的魚鱗板外牆面與室內低矮的房間，日本風味十足，雅致而簡單。目前柳屋內部成為茶屋。同區還有多間百年老店，及藝術館。
台南「銀座」林百貨
台南林百貨是必遊之地，既可購物又可睇古蹟。林百貨俗稱「五層樓仔」，由日本商人林方一所建立，1932年落成，是二次大戰前台南唯一採用鋼筋混泥土、外牆的溝面磚，設有電梯的現代設備之百貨大樓。位置是當時台南最繁榮的商業區，有台南「銀座」之稱。「五層樓仔」內部設施相當新穎，各樓層販賣的洋品百貨、服飾和洋菓子、喫茶店(咖啡店)等等也吸引許多民眾前往光顧，是時尚的指標。設立「末廣社」神社於樓頂，以祈求林家人與百貨員工們平安健康！聳立的鳥居特別與眾不同。林百貨曾長期閒置。在1998年被列入市定古蹟，活化後2014年以「文創百貨」的形態重新出發，再次成為台南的著名景點。
百貨每樓層皆規劃不同主題，分別為「台南好客廳」、「台南好設計」、「台南好品味」、「台南好美味」、「台南好文化」、「台南好風景」，台南本土設計的時裝手袋首飾，特色的美食手信，舊來發黑糖椪餅、葡吉米香、益生堂梅桂仙楂粒、林百貨限定巧克力等等皆在此找到。
在林百貨附近有台灣文學館，及日治時期政商名流出入的高級料亭鶯料理，如今已是市定古蹟，開放式廣場供遊客參觀。
奇美博物館心靈避風港
台灣商人很多都有文化素養和氣質，特別喜歡將文化藝術融入自己的產業或企業文化內，哪怕是一間酒店或民宿，他們都注重凝聚文藝氣氛，與香港商人很不同；台灣商人賺錢會搞文化藝術事業，香港的會喜歡捐獻慈善事業。
正如許文龍家族之奇美實業集團創辦奇美博物館，是台灣最富盛名的私人博物館。許文龍有高尚情操，將家族的收藏文物與公眾分享，他說：「好的文物不能只是自己欣賞，要分享給更多人欣賞；收藏文物不能只是自己喜歡的品味，這些文物是世界文化的珍寶，也是台灣人的資產，我們只是暫時的保管者，未來還要代代相傳下去。」
前年，奇美博物館遷移至台南市仁德區，「奇美館」建築體乃由奇美實業集團捐資興建，建成後贈予台南政府，再由奇美博物館基金會標回營運權50年，需每年花百萬經營。博物館是將展覽、教育推廣結合非牟利。目標是以藝術文化涵養人心，成為民眾的心靈避風港。
當你抵達門口，眼前是一座《阿波羅噴泉雕像》，這群雕呈現太陽神阿波羅駕着戰車從海面躍出之氣勢磅礡的場面。
經過廣闊廣場進入館內，中央是雕塑大道，兩旁是展覽廳：常設展文物來自於奇美文化基金會與許文龍家族之收藏，藏品達上萬件。從3歲到90歲都看得懂、聽得懂的音樂與藝術，無門檻的美學文化殿堂。包括動物廳，有最多種類的亞洲、非洲的動物標本收藏，栩栩如生；羅丹廳主要是探索羅丹所處的時代背景與藝術環境，探索藝術家與他的師長、同儕與後輩間傳承、競合與相互影響的關係。你會睇到《沉思者》和人馬獸 等珍品。
藝術展覽廳是以西洋藝術史脈絡為主的西方繪畫雕塑收藏品； 樂器館藏特色為：有着全球規模最大、質精量豐的小提琴收藏，囊括世界各大製琴師名作模擬製作工場；讓民眾驚豔的是「走入管弦樂團」展區，每逢整點，現場以18個影音同步播放，呈現樂曲的演出，每個畫面播放真人大小的音樂家演奏情景，搭配前台中央的指揮，營造出管弦樂團就在眼前表演的氛圍，讓民眾彷彿置身音樂會現場，成為看展的一大亮點！
兵器廳主要分為歐洲展廳與非歐洲展廳，展出奇美博物館豐富多元的兵器蒐藏。包括歐洲、古印度、波斯、非洲、中國、日本等地區的兵器與盔甲，除了展現不同地區製作兵器的技術，還有裝飾風格與文化特色。總之可消耗大半天。
台南晶英吃得精彩玩得有計
台南國際五星級酒店不多，麗晶酒店集團旗下的台南晶英酒店是頂尖級，坐落於台南市中西區，走入酒店，酒店設計「現代且雋永」，館內裝潢設計處處可見中西融合、經典現代的巧思，運用閩式建築特色裝飾空間，大廳兩旁的鼓藝呼應千百年來禮樂相傳的敬意，隱身其中的文創藝術皆是藏於細節中的心意。鄰近有新光三越新天地百貨公司、小西門商圈，步行可抵城市內的古蹟景點。
酒店擁有255間客房，還特別設計了泰迪熊主題房，全房間用具都有泰迪熊的身影，十分可愛，有些還可以帶回家。難怪小孩大人也瘋狂。宴會廳可開百席無樑柱婚宴，在當地極吃香。位於四樓休閒樓層，規劃空中泳池休憩空間、健身房與親子互動遊戲室小學堂。
酒店餐廳食品水準好是酒店的重要一環，總經理李靖文透露，自從有香港直飛台南航班後，多了不少人到台南玩，酒店的行政總廚盧偉強也是香港人，他設計的菜式特別合港人口味，跑過北京、台北星級酒店的他如今駐守台南，運用在地食材，設計帶京粵特色的美食。
行政總廚盧偉強與烤鴨主廚尤憲皇聯手炮製「極品烤鴨宴」。選用每隻重約3.5公斤的宜蘭「櫻桃鴨」，以廣式掛爐的方式，經過繁複烹藝，細火慢烤出皮酥肉嫩、令人垂涎三尺的美味櫻桃烤鴨！烤鴨宴當中有三至七種食法，片皮鴨捲手工餅、生菜鴨鬆、薑葱炒鴨架、茴香根鴨汁小籠包、白菜蛤蜊鴨骨湯、絲瓜鴨絲關廟麵以及鴨鬆鴨絲肉燥飯等，才幾千台幣，值得細細品嚐！
還有擅用台灣盛產海鮮，採用七股現撈的海味：鮮蚵、鯃仔魚、蛤蜊、潮鯛、鮮魷餃、生白蝦、龍膽石斑，用蒸籠蒸七種名貴海產稱為「近水樓台極盛海鮮蒸鍋」，麻辣活龍蝦豆花，都十分精彩！酒店的酒吧用茶、咖啡調教出幾十款酒給客人消遣，設計出獨家的「 36計」飲酒遊戲，挺有意思。