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澳現1.5公斤黑松露 料史上最巨

2016-08-24

澳洲近日有人挖出重1,511克的巨型黑松露,不單是澳洲歷來發現的最大黑松露,而且較2012年在法國佩里戈爾地區出產的重1,277克大型黑松露,還要超過234克,或刷新世界紀錄,估計價值3,000澳元(約1.77萬港元)。

這顆松露於墨爾本雅拉河谷的松露種植場挖出。場主鄧巴表示,2月開始已發現這顆松露正在生長,足足花了45分鐘挖出來。他把這顆黑松露浸在伏特加酒中保存。 ■法新社

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