■林泉基。記者王逍 攝近六旬創業 售管理智慧
港商林泉基從16歲開始就在香港酒店服務業摸爬滾打；1995年，林泉基被原任職公司委派至江西，參與籌建並管理南昌五湖大酒店，酒店在開業後年贏利達2,000萬元（人民幣，下同）到2,500萬元，而他本人也被譽為「紅土地上星級酒店的開拓者」。■香港文匯報記者 王逍 江西報道
他在年近六旬之際，創立了香港雅柏國際酒店管理顧問有限公司，提供酒店前期籌建、策劃與後期業務運營、管理、拓展等服務。同時，他還兼任江西富庭苑國際酒店總經理，為酒店發展出謀獻策。
認真成名片 獲客戶信任
提及當初創業的緣由，今年72歲的他笑言：「酒店管理處處都是學問，如何讓老闆放心，如何與客戶打交道，如何讓客人有賓至如歸的感覺，這些都是需要能力與技巧的。成熟的酒店管理者，需要有長年累月的經驗累積和始終如初的熱情。所以，幹我們這一行的，賣的是腦子裡的智慧。」如今，作為雅柏國際的總裁，他在南昌、深圳設立了辦事處，事業版圖橫跨內地多個省份。
林泉基回憶道：「我在2002年創立雅柏之後，如何取得客戶的信任是最大的難題。酒店老闆只認可大品牌管理公司，對新生的雅柏並不感興趣。幸好，我以前工作認真，得到了客戶們的認可，這成為了我最好的名片，慢慢地客戶開始主動聯繫我們，尋求合作。」
平日打工仔 周末變老闆
「三年前，我與富庭苑國際酒店的老闆在合作時已達成默契，酒店交由我全權管理。在遵循管理制度的基礎上，我會給員工適當的彈性空間，讓他們更好地為客人服務。」林泉基稱，他的工作時間表是兩條平行線，一直有條不紊地延伸。周一至周五，他是打工仔，每天兩次巡查15層的酒店。若是碰到客房內的窗簾不平整，他一般會拍攝現場照片，然後發給工作人員要求進行整改。每逢周末，他又化身為老闆，風風火火地開啟「空中飛人」模式，在路途中斟酌文件資料，爭取在兩天時間內和客戶洽談完合作事宜、簽訂合同。
在助理周福平看來，與江西絕大多數同齡人不一樣，林泉基的生活方式令人不可思議。她說：「最繁忙的時候，林總率領我們團隊管理過18個酒店。別看他今年72歲，他玩微信比我們年輕人還溜，思維比我們年輕人還要活躍。每次巡查酒店的時候，他的步子邁得非常快，我們走慢了的話還跟不上他呢！尤其是在與客戶合作的過程中，他總是考慮得非常周全，眼光非常長遠，做事講究效率。」
談及保持年輕活力的秘訣，林泉基說：「我覺得是心態好，知足常樂。我出身窮苦，是靠自己的努力，從底層一步步走到今天的位置。這麼多年來，我一直在工作，也沒有其他愛好。那麼，我就繼續工作下去吧。」