南來順 京城小吃第一家
南來順飯莊開創於1937年，是京城著名的老字號，坐落在北京市西城區南菜園街12號，比鄰大觀園，環境幽雅，營業面積3,000多平方米。其以爆、烤、涮羊肉以及爆肚聞名於京城，享有「京城小吃第一家」的美譽。南來順飯莊經營的小吃，在製作上保留了傳統技法和民族特點，品味獨特，形味俱佳，在同行中享有名望。豌豆黃、一品燒餅、蜜麻花、散子麻花、姜絲排叉兒、開口笑、薄脆、白菜花、棗花、甜鹹燒餅、螺絲轉兒、卷酥燒餅、艾窩窩、豆腐腦等頗具名聲，是京城清真飲食文化的典型代表。
茶湯李 清晨一碗甜漿粥
茶湯李是中華老字號，北京名小吃。清朝嘉慶年間的 《都門竹支詞》中有「清晨一碗甜漿粥，才喫茶湯又面茶」。北京的茶湯中最出名的莫過於茶湯李。
茶湯李始創於1858年，當時在老北京廠甸設攤兒，距今已有150餘年的歷史了，清咸豐年間，茶湯李創始人李同林以做茶湯等小吃出名，曾為清宮慈安、慈禧製作茶湯等食品。慈禧去世後，應太監魏公公邀請在東安市場設置攤位，專營茶湯、油茶、元宵、扒糕、涼刮條面等小吃。
茶湯系列包括茶湯、油茶、杏仁茶、鹹味面茶、蓮藕茶、菱角茶、牛骨髓油茶、等品種。每個品種都需一部分手工製作。舉例來說，糜子面經過粗、中、細三遍過篩而成，1斤面經過如此往往只剩6兩多。吃時溫水調粉、開水沖沏，輔以紅糖、白糖、果料、芝麻、核桃仁、桂花等佐料，用特製的長柄小銅勺一小口、一小口地舀著吃，不可以攪拌，否則就失去了傳統的味道，要讓二品糖向下慢慢滲入茶湯內，這樣茶湯才稠而不膩，香甜綿細。
護國寺小吃 北京清真小吃第一店
護國寺小吃起源於元代，是在護國寺廟會的基礎上，結合宮廷小吃和民間技藝發展而來，是中國傳統小吃及其文化的傳承者和經營發展的載體。「中國伊斯蘭教協會」會長陳廣元大阿訇親筆書寫了「北京清真小吃第一店」，著名學者舒乙先生也為「護國寺小吃」題字做匾。2009年護國寺清真小吃製作技藝被北京市政府、北京市文化局評定為「市級非物質文化遺產」。
作為老字號企業，護國寺小吃經營的品種多達百餘種，匯聚了京味小吃之精華。2013年護國寺小吃被評為北京餐飲十大品牌，2014年被中國烹飪協會評定為「中國餐飲五百強門店」，2015年被認定為「北京市著名商標」。
年記熟食 牛街老字號
北京牛街年記熟食是一家享譽京城的老字號，坐落於北京西城區牛街，至今已是第四代傳人，歷經百年傳承。年記生產經營多種具有民族傳統風味的清真熟食，以專供特選的原材料，配以家族傳統秘製調料，精心製作而成。講究色、香、味俱佳，味道醇厚，食之回味無窮，始終堅持「做良心食品，服務百姓」，使「年記」民族品牌在京都大地享有盛譽。
慶豐包子 總書記也去吃的包子
慶豐包子鋪是京城規模最大的包子快餐連鎖企業，創建於1948年，目前已有350多家門店， 遍佈中國11個省份，38個城市。企業秉承「品質、清潔、服務、實惠、體驗、健康」的經營理念，以及「積善餘慶，國富民豐」的企業文化，建立了一整套食品安全質量體系，保證消費者就餐的健康安全。先後獲得了「全國十大快餐連鎖企業」、「北京市著名商標」、「北京老字號」等稱號，慶豐還在2015年參加由北京電視台主辦的第七屆北京影響力活動，並獲得「北京最具影響力十大品牌」獎項。中共中央總書記習近平曾於2013年12月28日到慶豐包子鋪月壇店就餐。
天福號的醬肘子 肥而不膩
北京天福號，是一家具有278年悠久歷史的中華老字號企業，始創清乾隆三年（公元1738年），天福號出品的傳統中西式產品因口味獨特而被廣大消費者所喜愛。八代醬藝傳承的「天福號醬肘子」以其「肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇厚」的特點而享譽京城，天福號肉食曾作為清宮御膳必備佳餚獲賜進宮腰牌，在京城享有「乾隆醬汁傳百年，慈禧腰牌通天下」的美譽。天福號醬肘子製作技藝納入《國家級非物質文化遺產》保護名錄。
新川麵館的涼面 麻辣鮮香甜
新川麵館始建於1956年，是一家經營四川傳統麵食為主的餐飲企業，其中麻辣涼面深受老百姓喜愛，所用各種調料，分別由十餘種上乘原料，經過幾代師傅的精心調製而成，在繼承了傳統製作技藝的同時，結合了現代人的口味特點，最終形成了麻、辣，鮮、香、甜的獨特口味，得到了新老顧客的讚譽。
老捨茶館 中國第一家民俗文化茶館
老捨茶館始建於1988年，是中國實施改革開放政策以後，第一家民俗文化茶館，國家3A級旅遊景區（點），國家文化產業示範基地，北京市著名商標。
北京老捨茶館以人民藝術家老捨先生及其名劇《茶館》命名，集茶文化、戲曲曲藝文化、老北京餐飲文化，營業面積5,000多平方米，設有兩個品牌公益項目：「老二分
茶攤（野茶攤）、「戲迷樂
京劇票房（清音桌）；六個服務功能場所：新京調茶餐坊（大茶館）、演出大廳（書茶館）、品珍樓食府（餐茶館）、四合茶院（清茶館）、藝苑--非物質文化遺產演出中心、老捨茶莊；兩個博物館：老北京傳統商業博物館、企業文化博物館。
自開業以來，老捨茶館接待了來自69個國家的近155位外國首腦、眾多社會名流和400多萬中外遊客，成為展示民族文化精品的窗口和聯結中外友誼的橋樑。在北京前門老捨茶館門館，一直以來，都有兩分錢一碗的大碗茶銷售，成為京城旅遊一大特色。
居仁堂京瓷 傳承皇家經典文化
京彩瓷俗稱北京仿古瓷，沿襲了宮廷造辦處制瓷工藝，傳承並發展了康、雍、干三朝制瓷繪瓷技法，用粉彩、古彩、新彩和琺琅彩技藝展現皇城皇家的經典文化。北京老字號企業、非物質文化遺產項目保護單位--居仁堂京瓷（北京）文化有限公司的作品京瓷在國際、國內屢獲大獎，多次作為國禮贈予外國政要，部分珍品被多家博物館及知名人士永久收藏。企業所屬的體驗式京彩瓷博物館，讓學生、老百姓、知識分子和中外友人等走進傳統非遺文化，感受「china」的無窮魅力，體驗中華民族文化的博大精深。
彩塑京劇臉譜 勾勾畫畫只為北京OPERA
北京泓羽文化藝術有限公司成立於2010年，註冊地點是北京市西城區，公司是非物質文化遺產項目「彩塑京劇臉譜（市級）」和「『刀馬李』流派象牙雕刻（區級）」的保護單位，公司法人林泓魁為這兩個項目的傳承人。公司的宗旨是「為非遺傳承人服務，以創新的眼光繼承和發展非遺項目」。近年來，公司在傳承兩項固有非遺技藝的同時，積極組織其他非遺項目參加國內外文化展演與教學活動。2016年參加美國紐約歡樂春節展演互動。近年來寒暑假均在美國舊金山開展彩塑京劇臉譜、抖空竹、中國剪紙等非遺課程教學活動，在台灣地區中小學開展進校園傳授非遺技藝和交流傳統文化活動。
北京工美 精品薈萃
北京工美文化藝術股份有限公司（以下簡稱「德勝門工美大廈」）創立於2011年1月24日，公司坐落於北京中關村德勝科技園德勝門核心地帶，毗臨北二環德勝門橋，南臨安德路，西臨德外大街，交通十分便利。
德勝門工美大廈集國家級工藝美術博物館、北京工美?藝術文化交流中心、中國藝交所?金屬藝術品交易中心、北京工美?當代大師藝術品交易中心、黃金珠寶玉石、紅木類銷售為一體，擁有眾多中國工藝美術大師及書畫大家的藝術品真跡，引領了工藝美術類行業的新興商業潮流。
剪影 中國民間藝術流光閃爍
剪影是中國的一種民間藝術，源於剪紙，由剪紙發展而成。它簡練概括、富於裝飾，韻味無窮。剪影藝術分為南北兩大流派。從內容上分，北方剪影不用臨摹，不用筆劃，抬眼一看，人物的特點就全部記在心裡。一剪子下去，眉眼鼻口稜角分明，凹凸起伏渾然天成，線條均稱流暢。僅僅二十多秒的時間，一副惟妙惟肖的側身人像就呈現在觀眾面前。其代表人物有著名民間剪紙藝術家王興山先生，他是北方剪影藝術的代表人物，其剪影經典提煉，高度概括，適度誇張，形象逼真，在當代中國民間剪影藝術上獨領風騷。