■伍志明指，今年推出38元的芝士咖喱海鮮焗蟹蓋。 曾慶威 攝1元優惠不只在首日推出，今日仍有多個攤位推出1元優惠，包括鴻星推出1元「原隻湯包系列」湯包、位元堂推出1元韓國六年根高麗紅蔘蜜餞片、彩豐行推出1元美白面膜等。鴻星食品市務主任譚輝明指，昨晨推出的1元湯包優惠，50盒在短短數分鐘被搶購一空，相信今日情況相同，預料今年聖誕及新年節日相近，會刺激本地消費意慾，期望生意額能與去年相若。
鴻星1元湯包 每日限量50盒
譚輝明表示，今日繼續有1元湯包出售，限量50盒，款式包括「原隻乾鮑魚翅頭燉老雞」、「原隻乾鮑象拔蚌燉豬𦟌」、「原隻乾鮑螺片燉老雞」等，原價58元一盒。場內也有新款小食，包括「煎釀松葉蟹腳」、「鮑魚煙肉薄餅」等，當中薄餅以南非鮑魚、日本煙肉等材料製成，限量出售。
他續稱，今年本港整體消費意慾不太高，平日的營業額是不太理想，但相信工展會及節日氣氛影響下，會帶動市民購物及消費意慾。被問對今年生意額的看法，譚輝明稱「升幅唔敢諗太多，與去年差唔多就得」。
他補充，網上工展會也推出1元湯包，即日起至本月20日，每日早上11時在網上推出10份，先到先得，售完即止。
除了1元優惠外，場內也有不少新式美食。蛋撻王控股有限公司市場拓展部高級經理伍志明指，今年繼續推出新式小食，包括38元的芝士咖喱海鮮焗蟹蓋及30元的燕窩牛乳松葉蟹柳焗木瓜，期望為港人帶來新鮮感。
他續稱，蟹蓋特意在越南訂製，每隻達15厘米至17厘米長，更直言「蟹蓋內的餡料是自家製，其他人抄都抄唔到」，期望今年生意能與去年相若。 ■記者 楊佩韻