■在妻子支持下，祖哥將事業重心轉移到長沙。圖為祖哥早前和妻子在當地歡度春節。 本報湖南傳真香港文匯報訊（記者 姚進 湖南報道）和朋友消夜喝酒是祖哥重要的生活內容之一。祖哥說，跟香港朋友在一起，一般是喝紅酒，而在內地，大家都愛喝白酒。愛喝哪種酒，其實包含着深層的地域文化差異。多年的內地生活，祖哥已經能夠在紅酒白酒間轉換自如，沒有任何障礙。
每次從長沙返港前，祖哥都會提前通過微信和朋友敲定不少酒局，香港街角街尾的隱世小館，他都熟悉。而在長沙，不管是河東坡子街一帶熱鬧的本地消夜檔舖，還是散落城市各處的廣式茶餐廳，祖哥都尋得到。
工作時間，祖哥一般會到梅溪湖邊的銀悅茶館吃飯，因為那裡的廣式茶點非常地道。多年從商，祖哥與人打交道的能力特別強，「和北方人喝酒鬥狠的風氣不同，長沙人更講分寸，喝酒不會逼得太過分，點到即止。」祖哥對這點非常欣慰。來長沙之前，祖哥還在北方發展了一段時間。那邊喝酒太狠，為了談成生意，讓他幾乎喝到胃出血，想起這些，祖哥還有些害怕。
置業難度遠低於香港
對祖哥而言，極端的天氣恐怕是他在長沙遭遇的最大、甚至是唯一的「敵人」。長沙炎熱的夏季，溫度最高可達40度，而到了寒冷的冬季，氣溫又低至零下數度。祖哥人生中的第一件羽絨服，就是在長沙添置的。為此，祖哥開玩笑埋怨：「自從來長沙生活，服裝方面的開銷比香港高出很多。」
相對衣物開銷，購房時的體驗就讓祖哥愉悅多了。幾年前，祖哥花100萬元（港元，下同），在長沙中心地帶買了一套120平米（1,200呎左右）的住宅，「我當年在荃灣的房子500多呎，都花了500多萬，而現在香港如果同樣地段、相同的面積，至少要花2,000萬以上」。
為了方便太太照顧生意，夫妻倆又在城北租了一套160平米（1,600呎左右）的房子，月租僅僅3,000元人民幣，對比香港，簡直低得難以想像，所以他們壓力並不大。因此，「長沙樓市的性價比很高，還有很大潛力。」祖哥總結道。