■黃雲鵬在繪仿元青花鬼谷子下山圖罐。本報江西傳真「如傳世的青花瓷自顧自美麗，你眼帶笑意。」方文山、周杰倫所作一曲《青花瓷》，在流動的旋律裡徐徐綻放出瓷上江南煙雨、伊人嫣然一笑。《青花瓷》自2007年面世便風靡大江南北，在千年瓷都景德鎮的青花作坊、工作室及瓷展至今仍繞樑不散。對於以黃雲鵬為代表的景德鎮青花人而言，青花瓷不僅是中國風歌曲裡的一枚風物，更是從第一次接觸泥、火之日起的滿滿心血結晶，是全家人得以豐衣足食的來源，是流淌在血脈裡且要世代傳承的技藝。■香港文匯報記者 王逍 江西報道
「作為傳承人，我的使命是要把手工製瓷青花發揚光大，把自己掌握的絕活毫無保留地傳承給下一代。我覺得，手工製瓷青花的最好傳承是融古創新，一方面，要和唐宋元明清青花瓷發展脈絡一樣，在繼承前人的基礎上，有所創新；另一方面，研發文創產品，讓昂貴的青花瓷『飛』入尋常百姓家，潛移默化地播撒瓷文化種子。目前，景德鎮青花在傳承創作、市場認可度兩方面都是欣欣向榮的。」「瓷癡」黃雲鵬坐在皇窯景區內一處台階上，追思展望着似水流年裡的寫瓷悟道。初春正午的陽光，傾瀉在亭台樓閣、過往遊人的身上，暖洋洋的，一如這位古稀老者內心的希望。
仿古作品 幾達亂真地步
50多年以來，黃雲鵬只做與瓷有關的事，成為了「中華仿古瓷第一人」、鑒定大家、學者、非遺傳承人、瓷商、收藏家。他說：「青花瓷是泥火淬煉後的結晶，我們收穫每一件青花瓷的過程相當於火中淘金。製作青花瓷的流程包括，選礦、配方、原料加工，拉坯、兩次印坯，補水，繪青花，施釉、起釉，裝匣，燒窯，開窯。其中，配泥釉料屬於青花瓷的工藝部分，繪青花則將展現創作者長期積累水平，體現人文修養、氣質及精氣神。燒製的過程是一門火的藝術，溫度過高過低都不行。繪青花、燒製因人而異，是我認為比較難的部分。」
元青花為世界所珍藏，但關於元青花的配方、成型、彩繪、裝燒卻未付梓。黃雲鵬稱，出於從事高仿產業的需要，他從1993年開始遍訪景德鎮元代製瓷遺址，採集元青花瓷片、窯具資料，分析研究大量考古資料，去高嶺古礦考察，和上海硅酸鹽學會合作，對元青花瓷片標本進行化學組成檢測，終得元青花泥釉料配方、工藝流程。
他坦言：「從此，我的高仿水平日趨提高，達到以假亂真的地步，以致於當時有人拿我的高仿品當作文物拍賣。1997年，我去馬來西亞參加學術交流和展覽，帶了一件高仿古瓷去。結果，被海關誤作文物禁止出境。」
2005年，元青花鬼谷子下山圖罐在內地預展時，黃雲鵬特意趕到現場並上手仔細把看，獲得尺寸、胎質、釉色、繪畫等數據資料，並夜以繼日研究試製。當年，限量20隻的元青花鬼谷子下山圖罐隨即面市，不僅器型、胎釉、青花發色逼真，而且紋樣不失神韻，達到了「仿古暗合，與真無二」的極高水平。如今，該罐由最初2.8萬元（人民幣，下同）的發行價攀升至32萬餘元。
文創技藝 傳授上百子弟
已過古稀之年，黃雲鵬已豁達看透生命消逝的規律。他邊晃動着佈滿老繭和老年斑的雙手，邊笑着說：「在白天畫工筆時，我的手會發抖，弄不成，只能在晚上畫，效果還是很好的。這是自然規律，誰都沒法改變！如今，我的兒女都走上了瓷器之路，掌管家族企業。我還帶了上百位徒弟，省、市級手工製瓷技藝傳承人有近10人。傳承這一塊，我還是非常滿意的！」
除了完成高仿作品，他思考和參與得更多的是，如何發展文創產業，讓以青花瓷為代表的古瓷「飛」入尋常百姓家，讓傳統手工製瓷傳承人薪火相傳，讓瓷都景德鎮御窯工藝發揚光大。他隨手拎起一盒印有古瓷紋飾的抽紙，認真地說：「這就是最簡單文創產品，既產生了經濟效益，也傳達了古瓷的審美情趣和意境。非遺傳承，沒有經濟效益的產生，是傳承不下去的。像我這一級別的傳承人，創作的青花瓷產量有限，作品價格比較貴，在我作古之後會更貴。那新一代的傳承人在無人賞識時該如何生活、成長、堅守？所以，發展文創產業應該是一個很好的方法。」
皇窯景區 濃縮瓷都風景
2015年，黃雲鵬家族投入1.2億元，貸款5,000萬元，創辦了皇窯景區。景區佔地面積達210多畝，是國家級非物質文化遺產（手工製瓷）生產性保護示範基地、國家文化產業示範基地、全國工業旅遊示範點、國家4A級旅遊景區。叩響器宇軒昂的皇窯宮廷式大門，遊人可以在作坊內着古代服飾化身為陶工、製作古瓷；在博物館內踱步欣賞古陶瓷珍品、古瓷片標本；在鑒定諮詢部通過蛛絲馬跡尋找一段封塵歷史......黃雲鵬滿懷信心地說：「皇窯景區堪稱景德鎮御窯《陶冶圖》的再現版、瓷都千年製瓷工藝的濃縮版、皇窯陶瓷文化產業化的創新版。目前，景區運營處於初步階段，我們有信心辦好！」