■線上電商+線下實體的盒馬群生。線上交易+線下實體 超市×餐飲×物流×大數據
就在傳統實體店經營舉步維艱之際，電商巨頭阿里巴巴卻逆勢進軍線下新零售。發展一年多的阿里旗下新零售項目「盒馬鮮生」，截至目前已在全國範圍共開出20家店，覆蓋上海、北京、深圳等主要城市，並在規模化下實現了盈利。 ■香港文匯報記者 孔雯瓊 上海報道
不同於傳統超市，盒馬鮮生會讓你覺得是個「四不像」：它既是電商又是實體超市，運作上融合線下體驗和線上交易，業態上則混合超市疊加餐飲模式，同時圍繞門店3公里範圍構建30分鐘可達物流鏈，並在大數據上創新銷售場景，綜合上述元素，便成就了基於科技化、信息化的新零售概念。
倡移動支付及掃碼付款
阿里內部將盒馬稱為「一店二倉五個中心」：即一個門店，前端消費區，後端倉儲配送區，五個中心分別是超市中心、餐飲中心、物流中心、體驗中心以及粉絲運營中心。
走進任何一家盒馬超市，頂部一直在運轉的物流配送帶是區別於傳統超市的最大特徵，這是盒馬線上結合線下的一個標記：消費者通過App下單後，由店員直接在超市內取貨，之後將選好的商品通過超市上層的一個物流帶發到配送員處。
同時，為了將更多線下顧客導流到線上，盒馬店內一般提倡移動支付，店招上亦寫着是支付寶的會員體驗店，意思是通過盒馬App內綁定的支付寶賬號買單。為了節省結賬時間，店內還有不少自助收銀機，顧客能自行掃碼付款，十分便利。
此外，盒馬尤其注重體驗式銷售，超市內用餐面積幾乎佔去一半大小，作為主打生鮮類產品的零售店，還提供現場加工，店內購買的海鮮水產食材均可現買現燒現吃，省去不少帶回家自己處理的麻煩。
坪效為傳統超市3至5倍
通常市場尤為關注新零售的業績情況，盒馬開業至今已經交出不少漂亮答卷，其門店無論在盈利、購買頻率以及坪效上，都已經大大超出傳統超市。
據盒馬鮮生創始人兼CEO侯毅透露，一家開業超過半年的盒馬門店已經基本實現盈利，且盒馬實現用戶月購買次數達到4.5次，坪效是傳統超市的3至5倍。
另外，華泰證券研報顯示，去年全年，盒馬首店上海金橋店的全年營業額約2.5億元（人民幣，下同），坪效約5.6萬元，遠高於同業平均1.5萬元水平。今年7月，有不完全統計顯示，盒馬金橋店的日均營業額已經突破100萬元關口。