■李家鼎(左一)認為現時樓價高企，父母不應傾囊而出。左二起為AIA MPF行政總裁馮裕祺、教育大學社會政策講座教授周基利、藝人譚玉瑛。 香港文匯報記者彭子文 攝「鼎爺」李家鼎最近主持烹飪節目叫好叫座，開設私房菜餐館更「full booking」，除了煮食了得、營商有道，鼎爺昨出席記者會時亦分享其退休大計，強調「親生仔不如近身錢，勿為兒女債，老來係咁捱」，籲老友記助子女上車時記得量力而為。
鼎爺分享他退休四大絕招：第一招是增加理財知識，明白買樓不等於儲錢退休，要選擇合適自己的理財計劃；第二招是兩代多溝通，為未來建立清晰目標，宜做好風險評估，切忌盲目跟風；第三招是從小教導子女理財觀念，養成儲蓄習慣，減少對父母依賴；最後一招是作任何重要的財務決定前，最好先諮詢專業的財務顧問意見。
樓價高父母不宜傾囊助
在買樓方面，鼎爺認為作為父母當然想幫子女置業，但現時樓價高企，父母不應傾囊而出，加上養兒防老概念在港已難以實行，「要幫都要顧吓自己有無錢先」，他建議老友記積穀防饑，又拋金句指「為兒上車奔波忙，自己退休宜早防」。
現年72歲的鼎爺指自己至今仍未正式退休，因為仍在經營私房菜生意，但下廚是自己的興趣，他認為老友記就算年屆退休之年，但若有自己的興趣都可以繼續做。 ■記者 馬翠媚