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開設首間咖啡Pop-up Store 陳豪九成時間店內打點

2017-12-13
■陳豪即席示範沖泡咖啡。■陳豪即席示範沖泡咖啡。

香港文匯報訊(記者 梁靜儀)陳豪(Moses)前晚到銅鑼灣為其自家咖啡品牌Blooms Roastery & Craft Tea開設的首間Pop-up Store擔當「星級店長」,並即席示範沖泡咖啡和拼配咖啡豆,他又透露正物色店舖,希望開設實體店。

Moses表示一直以來不論在演藝事業或做咖啡都較低調,但年紀愈大開始要改變想法,覺得都要多宣傳自己,他笑說:「現在係分享時代,兩星期前亦開始玩facebook, 藝人當中我都算係最慢去玩,現在開始學識呃Like。(同網民互動?)互動唔敢講,我好忙,又要拍戲、湊仔、搞咖啡,盡量甫多齱C(受太太陳茵媺感染?)唔係,我係時候要醒,收埋自己收埋太耐喇。」

擬開實體店

說到開設Pop-up Store,Moses表示已開了五、六日,每日他都有九成時間在店內,不是只是掛名,他會親自入豆、烘焙、設計。他坦言今次是試水溫,因其咖啡工場正式開了九個月,一直都是幫別人搞咖啡生意,都希望遲些開實體店,現已開始物色舖位,好幸運得到很多人支持,有個地方都傾得七七八八。至於可會考慮推出適合小朋友的咖啡?他表示有想過,但始終有咖啡因,所以只會給小朋友飲朱古力,他說:「囝囝成日都話要試飲,又玩攭@啡豆,都想教囝囝沖咖啡。(開定三間咖啡店畀三個仔女?)三間太少喇,不過夢想係大,實幹係慢,睇儮篕痡〞p啦!」

提到他近日被影到帶二仔到幼稚園面試,他坦言去了多間學校面試,問到可想兩兄弟就讀同一間學校?他說:「首選當然同一間學校方便, 但每個小朋友唔同性格,要睇校風、適唔適合小朋友性格更緊要。(作為藝人帶小朋友面試有冇蚍ぅ峈抸爭憎ヾH)又冇喎!同普通家長一樣都要排隊,過程都一樣,人人平等係應該,父母係咩人都應該規矩一樣。」

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