■誠品書店日前公佈其年度圖書榜單及閱讀觀察。2017年走到尾聲，今年有哪些書讓你欲罷不能？香港誠品書店日前公佈了自己的2017香港閱讀報告，並分享其「香港誠品年度百大書單」。這些閱讀潮流，你都趕上了嗎？■文：香港文匯報記者 尉瑋 圖：香港誠品書店提供
香港誠品書店行銷代表容祖恩在記者會上分享了閱讀數據。2017年香港誠品共銷售圖書110,000種，在成人閱讀結構調查中，佔前三位的分別是生活類（30%）、人文科學類（23%）和文學類（20%）；兒童閱讀結構中，則是幼兒書類（24%）、兒童圖畫書類（23%）和兒童文學類（22%）。
生活實用類書籍受追捧
生活實用類書籍一直是香港讀者最為青睞的圖書門類，其中，飛快推出新版的各種旅遊攻略圖鑒與配圖排版越來越精美的食譜，都是讀者的心頭好。今年，有一本飲食書特別亮眼，那就是《鼎爺廚房》。在電視節目《阿爺廚房》裡展露精湛廚藝的「鼎爺」，一推出食譜就大受歡迎。該書在今年7月香港書展期間面世，一直銷售至今都熱度不減。這本書最為特別的，大概是那種「老味道」，其中呈現的菜餚，多是香港50、60年代的家常粵菜，是不少香港讀者兒時在媽媽外婆的手藝中嘗到過，現在卻已不知道烹飪訣竅的菜餚。看廚藝了得的鼎爺展示其刀工技法、烹飪訣竅，再聽他講食譜背後的故事，那是穿梭廚房與生活的一次旅程。
近兩年興起「簡單生活」的風潮，一系列的書籍亦應運而生。在人文科學類圖書中，相比「簡單生活」，香港的讀者更注重「堅強的自我發展」，熱銷書籍中，除了幾乎成為一種人生新宗教的《斷捨離》，由一行禪師撰寫的《怎麼愛》也在其中。《怎麼愛》是「跟一行禪師過日常」系列的第三本，其餘幾本還包括《怎麼鬆》、《怎麼走》、《怎麼做》、《怎麼吃》，從禪法的角度關照生活的方方面面。大塊文化版本的另一亮點是配上了台灣知名插畫家王春子的畫，再加上一行禪師清晰又幽默的闡述，給人一種生活如此美好的感覺。
文學方面，好的故事依然是王道，小說與影視的相聯結亦加強了作品的推廣力，新海誠的《你的名字》就是其中例子。帶有驚悚、推理、奇幻元素的小說也仍舊搶佔閱讀市場。而在香港的本土作品中，容祖恩提到，網絡的作用不可小覷，很多作品都是先在網絡上發酵，再成為實體書登上暢銷書榜。例如Middle的《閉起雙眼你最掛念誰》，用了林夕的十七首歌詞延伸出十七個故事。「值得留意的是，Middle在我們的作家榜（誠品書店2017年度暢銷華文作家TOP10）的台灣榜單上也是上榜的，我們香港的作家從網路寫到實體書，再衝出香港，這很令人鼓舞。」
兒童繪本逆市而上
面臨全球圖書市場的下滑，兒童書的銷售卻一直堅挺，甚至有上升，從一個側面反映出父母對下一代教養的重視。這其中，容祖恩特別提到兒童圖畫書（繪本）在香港市場上算是「後起之秀」。的確，相比起歐美和日本發展繪本的歷史，香港的繪本創作史還很短，但在近年間嶄露頭角，並成上升之勢。今年的一本《電車小叮在哪裡？》就將本土文化融入繪本中，讓小朋友愛不釋手。
曾憑藉《等待》獲得首屆「香港圖畫書創作獎」首獎的繪本作家高佩聰，認為閱讀習慣應該從小培養，而繪本正是親子閱讀最好的起點。「兒童繪本就像是大人和小朋友溝通的橋樑，看一本書，進入一個好的世界，浸淫在溫馨的氣氛中，對大人和小朋友來說都是美好的回憶。當小朋友喜歡看一本書，會說『我可不可以看多一次？』除了書的內容精彩，其實也是因為他喜歡剛剛和你看這本書的回憶，想要再經歷一次。繪本讓小朋友們建立閱讀的興趣，慢慢他們會自己不斷從書架上找書。」
高佩聰分享，日本作家柳田邦男曾說過，人的一生有三次讀繪本的機會--小時候、做了家長後和孩子共讀，以及作為大人為自己而讀。「繪本最特別的是，除了表面的故事外，裡面的內涵會吸引我們，背後的內容讓我們有所啟發。」她認為就算是大人也喜歡看繪本，閱讀繪本與閱讀文字書不同，是通過圖像的觀察來認識故事，這對閱讀來說是一種新的路徑。她也表示，香港的書店中以往大多是外來的繪本或翻譯作品，未來希望可以有更多的香港原創作品出現在書架上。
其實，本地原創的繪本故事將會給我們的下一代帶來非常重要的養分，如果小孩子能從小就接觸自己所生活地方的文化、藝術、故事，就算長大後的人生多麼漂泊，他也不會忘記自己的根。
書最重要「好看」
至於成人的閱讀習慣，眾所周知近年是不斷下滑。一眾出版商漸漸意識到現時出版的「冰河期」，其真正癥結並不在於紙本書與電子書之間的角力，而是閱讀與其他娛樂方式間的爭奪。香港推理作家陳浩基認為，要如何吸引更多的讀者回頭看書，關鍵在於有更多的人寫出好看的作品；讀者也不需對閱讀抱持壓力，「為什麼要閱讀？閱讀的動機很單純，閱讀不是要拿分數，自己喜歡就好。」他說，「很多人覺得看書一種是要增長知識，另一種是娛樂。其實，娛樂和增長知識不是互斥的，一本書可以寫得很有趣，同時又可以增長知識。」
一直以「流行小說作家」來定位自己的陳浩基，2015年憑藉《13．67》摘取台北國際書展大獎，亦被王家衛買下電影版權，今年該書又登上日本《週刊文春》雜誌「年度十大海外推理小說」第一位，為該榜41年來首位入選的亞洲作家。同時也獲得「年度十大本格推理小說」第一位，創下「雙料冠軍」的紀錄。在他看來，好的故事是作品的靈魂，「一本書好看，大家自然口耳相傳。」他亦認為，香港的推理小說創作雖然相較歐美及日本發展時間短很多，但近年來不斷有作家出現在大家視野中，「台灣最出名的推理獎是島田莊司推理小說獎，現在一共是五屆，六個獲獎人裡面有三個是香港人。今年新鮮出爐的黑貓C也是香港人，作品是《歐幾里得空間的殺人魔》。以數量來說和台灣差不多，但從人口比例來說我們其實高很多。我想，努力地寫，就會盡量吸引多些的讀者回來。」
不管大的趨勢如何，閱讀始終是件很私人的事。正如文化、傳媒策展人方太初所言，閱讀也可以很跨界，碎片化的時代亦有其特有的閱讀方式，「閱讀不是要看明白，閱讀沒有權威的指導。」看自己喜歡的書，走進驚艷的想像世界，合上書，覺得「好看！」足矣。