■在牡蠣豐收季節，婦女們忙於處理剛從海裡打撈出來的牡蠣。香港文匯報記者丁春麗 攝吃完牡蠣，牡蠣殼又成了「海洋垃圾」。中國海洋大學的科技團隊讓牡蠣殼變廢為寶，搖身一變成為備受市場歡迎的生物有機肥。
在乳山溫喜生物科技有限公司，牡蠣殼堆成了小山。該公司職員隋明輝帶香港文匯記者參觀廠區和產品。據隋明輝介紹，一噸牡蠣殼的進貨價為140元（人民幣，下同），按照80%的出粉率計算，一噸牡蠣粉的成本160餘元，目前，每噸牡蠣粉價格漲至600元至800元，且供不應求。公司還將牡蠣粉製造出了土壤調理劑和生物有機肥，廣泛應用到了有機農業生產中。
溫喜生物還與復旦大學藥學院開展了產學研合作，從牡蠣肉中提取活性肽，開發出可實現規模化產業化的海洋生物活性肽系列製品，可廣泛應用於肥料、飼料、保健食品、醫藥中間體的製備。據了解，該公司每年回收的牡蠣殼能達到10萬斤以上，增產值實現5,000萬元左右。目前已經形成了年產醫藥級牡蠣活性肽製品2公斤、食品級牡蠣活性肽製品1,000噸、肥料飼料級牡蠣活性肽製品9,000噸的生產能力。