■山東溢佳設施蔬菜生產基地供港蔬菜以番茄為主。 殷江宏 攝供港蔬菜種植 要求多檢測嚴
新經濟是時下最熱的話題，新經濟、獨角獸是市場追逐的對象。相較站在風口上的新興企業，農業因為投入的人力較多，產品收成受天氣因素影響、回收期較長而少人留意。不過，冷門的產業依然有人願意投入。有內地供港蔬菜基地負責人接受香港文匯報訪問時表示，相信農業是朝陽產業。■香港文匯報記者 殷江宏、通訊員王德林 山東報道
進入4、5月份，位於黃河下游的山東地區早已春意盎然，正是蔬菜豐收的時節，在距山東省德州市區一小時車程的夏津縣雷集鎮樂農蔬菜種植專業合作社，今年41歲的趙女士正在蔬菜大棚查看番茄成熟情況。去年底，國家質檢總局公佈最新供港蔬菜備案種植場名單，趙女士夫婦的樂農合作社即為其中之一，目前基地內有30餘個品種銷往香港以及北京、上海等一線城市。
今年深港銷售收入600萬
2012年10月，德州樂農蔬菜種植專業合作社註冊成立。此後，趙女士夫婦先後投資逾800萬元（人民幣，下同）用於基地的前期建設和各項生產所需。因和深圳成武金石農業發展有限公司簽訂了長期合作協議，從蔬菜基地建設伊始，深圳方面便派人進駐合作社進行技術指導和監督，直到現在仍未離去。「也是在他們的指導下，合作社2015年通過並取得產品有機認證證書，2017年底通過國家質量監督檢驗檢疫總局成為供港備案基地。」
她告訴香港文匯報記者，經過前期的籌備和基礎建設，目前合作社的發展已進入正軌，今年銷往香港和深圳的蔬菜訂單已達500噸左右。按平均每公斤12元計算，預計總收入可達600萬元左右。
結合政府當前對農業的支持政策和發展趨勢，合作社今年將新增有機果蔬、糧食深加工車間，現時一期已開工建設，計劃先開三條生產流水線，主要產品為有機果蔬醬、有機茶等，預計投資1,000萬元。
嚴格檢測上市有機蔬菜
對於進入供港基地備案名單，趙女士在高興之餘又覺得理所當然。「農場從建立之初就是根據供港基地的標準設立的。」據其介紹，有機蔬菜的種植，要求嚴禁使用農藥、化肥、激素、除草劑等有害物質，對病蟲害以預防為主。一旦蔬菜生病只能直接拔秧。目前合作社生產的果蔬需定期通過第三方機構檢測，200多項指標均需過關才能上市。
「我們每包供港蔬菜上都貼有生產標籤，上面有基地名稱、地址及基地備案號等信息。香港百佳超市、永旺超市、麥德龍等均有我們的產品。他們也曾親自到基地考察過。」她說。
目前，樂農蔬菜種植專業合作社種植面積約500畝，現有冬暖棚40個，拱棚18個，露天地220畝，去年共生產蔬菜300餘噸，產品主要銷往香港以及北京、上海等一線城市，其中銷往香港的有30多個品種，當中以大小番茄、黃瓜、長茄最受歡迎，是合作社的拳頭產品。