伍淑賢
去膠潮來勢洶洶,最新是針對膠飲管。麥當勞剛宣佈由今年九月起,英國和愛爾蘭所有分店會停用膠飲管,而歐美多個國家和城市,甚至遊輪公司,都決定或計劃停用膠飲管甚至全面禁塑,如發泡膠杯、發泡膠盒和棉花棒等。台灣也打算明年七月起部分商戶不能提供膠飲管,2030年全面禁塑。
香港跟隨大潮流,看來先停膠飲管再全面禁塑,只是遲早問題。十年後,上街用餐要帶大量東西,除了自備水樽,還得帶筷子、刀叉、碗碟,可能連食材炊具也得自備,非常環保。不過這樣的話,乾脆在家煮飯算了。工業化都市生活種種方便,確傷害了地球生態,現加速瓦解實是正道,只是一時未找到更好又合經濟效益的取代品。
就說飲管,其實非膠質飲管「古已有之」。五六十年代的港產粵語片,時尚的謝賢嘉玲在沙田雍雅山房約會,露天茶座樹影清風,二人坐下,分別點了橙汁和可樂,穿雪白制服的侍應端上一杯鮮黃飲料和一瓶汽水,各都插了支紙飲管,那是未有膠飲管的年代。
我們小時去「冰室 」,即今天茶餐廳的前身,吃紅豆冰、菠蘿冰、雜果冰和蓮子冰,用的也是紙飲管。這個當時叫「飲筒」的玩意,最大缺點是不能彎曲。由於紅豆冰多用高身玻璃杯盛載,小朋友又矮,我們都要站起來才能吸到冰,很麻煩,也有小孩索性站到冰室的木椅上飲冰的。所以後來出現膠飲管,可任意扭彎,大受小孩歡迎。當時的紙飲管質地也不成,浸在杯裡或口含荂A很快就軟爛,組成的環迴紙條開始解體,我們就順手把飲管從頂一條條撕開,變了朵紙花,擱在杯口,無聊而好玩。
紙飲管據說雖較易分解,但易受污染易潮,很難重複再用,不能用於高酒精濃度飲品,硬度也不適合兒童使用,而且成本遠比膠管貴,製作過程的污染更不比膠飲管少。七除八扣下,看來最好還是「斬腳趾避沙蟲」,乾脆什麼都不用,犧牲用幼管享用冷飲的樂趣,直接用杯喝就是了。