■每年3次施肥，均需開挖施肥溝。 香港文匯報雲南傳真明悅果園目前面積50畝，全過程以人工為主，為的是保證果品品質，最大限度控制農藥殘留。
效古法人工管養果園，付出的辛勞當然不小。據表弟媳楊紅英介紹，為了保證收成和果實品質，每年施肥不少於3次。12月份進行的施肥，是為了讓採摘果品後的果樹恢復元氣；果樹掛果時的施肥，是為了供給果實成長期足夠的養分；而近果熟時的施肥，則是為了加大肥力，讓果實充分吸收養分。而每次施肥都需沿果樹開挖30公分寬、40至50公分深的施肥溝，施入經過2至3個月渥堆發酵的牛羊糞，再以土覆蓋。「最勞神費力的是除草和澆水。」楊紅英說，最多每隔十天，就需對果園進行人工機械除草，「如果偷懶少除一次草，養分就會被雜草吸收，影響果實的收成和品質。」偌大的果園，澆水一遍往往需要一周；雨季倒是可以減少澆水頻率，但雨季往往雜草瘋長，又增大了除草的工作量。雖然除草、開挖施肥溝用上了小型農機，但人工成本依然不低，孫濤測算的結果是，其果園的成本大約為每年每畝7,000元人民幣，相比用農藥除草、除蟲的成本，每年每畝多出了3,000元人民幣。
在明悅果園，香港文匯報記者在一些果樹上發現了懸掛着的塑料空水瓶，楊紅英解釋說，這是用來檢測蟲害的土製工具，當瓶中的小蟲子達到一定數量時，意味着需要加大除蟲的力度，而除蟲的方法，大多以黃板誘殺。誘蟲黃板綠色環保、無污染、無公害，在防治蟲害的同時，也間接地預防和控制通過蟲媒傳播植物病毒病的流行和發生。
